La metodología de estudio es de tipo descriptiva propositiva, con un diseño no Plan de negocios para desarrollar una Repostería Saludable a Domicilio como alternativa para aumentar las opciones alimenticias de los diabéticos en la Provincia de Colón / Linda Verónica Carter González, Rafael Alberto Valle Molinares. El presente plan de negocio tiene por objetivo conocer la viabilidad de la puesta en marcha de una pastelería que ofrece postres saludables, con la finalidad de atender a un consumidor … A. Los precios para cobrar de los productos bordean los de los competidores por lo que la factibilidad en cuanto a la recuperación no es algo que se pueda tomar como desventaja o una característica que juegue en contra de lo que queremos obtener, con ello teniendo como ventaja la calidad de nuestros productos podemos tener mayor margen de ganancias. Se puede decir que esta pregunta a simple vista es cierta, puesto que siempre relacionamos, Ubicación Geográfica de la Empresa Ubicación de la Empresa Se encuentra ubicada a unas calles de Chalco oriente del eatdo de México, centro donde esta, Cuál es el mayor aporte que hace la lectura a la formulación del plan de negocio? consumir productos de pastelería saludables por motivos del cuidado de su salud y aspecto PASTELERIA – CAFÉ. Acá te dejamos 7 tips prácticos que te servirán para organizar tus finanzas y las de tu negocio en 2023: 1. (511) 500-3030 anexo 1552, Plan de negocios para la creación de una pastelería saludable en la ciudad de Chiclayo – 2018, http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04. Procedimiento para desarrollar el Plan de Marketing del Negocio: Plan de curso Salud, Alteraciones y Prevención en Educación Inicial, Plan de Negocios para crear una Empresa Productora y Comercializadora de Tortas y Pasteles en San Luis Rio Colorado, (Alimentación Saludable) Modelo y Plan de Negocio, Plan Territorial de Salud de Tauramena 2016-2019 Garantía de un Buen Gobierno, Plan Seguridad y Salud vivienda unifamiliar, PLAN DECENAL DE SALUD PÚBLICA: DIMENSIÓN PRIORITARIA SALUD Y ÁMBITO LABORAL. Agregar a la dieta nuestra línea de pastelería para perder peso puede ayudar a las personas a romper ciclos viciosos de alimentación proporcionando el alimento necesario en una forma concentrada, sin aumentar el consumo de calorías. De acuerdo con el segmento del mercado se ha encontrado que la población Tunjana haciende a los 200 mil habitantes y se presenta un incremento con la población flotante en determinadas épocas del año relacionadas con la escolaridad por la población joven que viene de diferentes lugares de la región a estudiar en Tunja a doce universidades con una aproximación de 500 jóvenes por año, lo que indica que los productos son requeridos para consumo diario y para fechas de celebraciones, lo cual también es ratificado por los resultados obtenidos en las encuestas, las cuales muestran el interés de adquirir productos de pastelería de manera continua. Este plan de negocio consiste en brindar servicios y a la vez productos como pasteles, cupcakes y amasijos en general para mantener la rentabilidad del negocio. Se detalla el incremento del portafolio de forma progresiva en base a la demanda obtenida. El presente documento desarrolla un plan de negocio que contempla la implementación de una panadería y pastelería dedicada a la producción y comercialización de productos elaborados a base de semillas y frutos de origen peruano. Para ello, se realizó una investigación tipo cuantitativo. Piura, Perú. ferretería. De acuerdo con el segmento del mercado se ha encontrado que la población Tunjana haciende a los 200 mil habitantes y se presenta un incremento con la población flotante en determinadas épocas del año relacionadas con la escolaridad por la población joven que viene de diferentes lugares de la región a estudiar en Tunja a doce universidades con una aproximación de 500 jóvenes por año, lo que indica que los productos son requeridos para consumo diario y para fechas de celebraciones, lo cual también es ratificado por los resultados obtenidos en las encuestas, las cuales muestran el interés de adquirir productos de pastelería de manera continua. químicos. Agosto 2016. De esta forma, los consumidores que obtienen la misma marca saben que obtienen los mismos beneficios, características y calidad en cada compra”(FMK, 2015). También se tienen identificados los proveedores de insumos con las características exigidas para el funcionamiento de la pastelería. This business plan consists of providing services and at the same time products such as cakes, cupcakes and pastries in general to maintain the profitability of the business. Este plan de negocio consiste en brindar servicios y a la vez productos como pasteles, cupcakes y amasijos en general para mantener la rentabilidad del negocio. CURSO: PLAN DE NEGOCIOS. Otro beneficio es que ayuda al vendedor a segmentar el mercado. Some features of this site may not work without it. The strategy that will be used to disseminate the business plan will be voice to voice, taking into account the excellent customer service, as well as social networks and digital advertising. Identificar el segmento de mercado al cual va orientada la propuesta de valor, así mismo los canales y el esquema de relación con los clientes. Lo primero que debes saber es que las metas que te propongas deben ser manejables y alcanzables en … PLAN ANUAL DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO. de las pastelerías a las cuales frecuentan. T1 Plan de negocio para la creación de la empresa COOKIE CAKE PASTELERÍA CREATIVA Y SALUDABLE EN TUNJA - BOYACÁ title = {Plan de negocio para la creación de la empresa COOKIE CAKE PASTELERÍA CREATIVA Y SALUDABLE EN TUNJA - BOYACÁ}, Plan para Papelería. El desafío de esta empresa es convertirnos en una alternativa los malos hábitos alimenticios, una de ellas es la diabetes. Export . Para el desarrollo de este proyecto se identificaron elementos importantes como el planteamiento y el análisis de la idea de negocio, lo mismo que un estudio de mercado detallado, la planeación, formulación y evaluación de la propuesta. In addition to the pastry shop, there is a logistical structure for the service of events such as birthdays, weddings, first communions, etc. ¨En el Perú, la prevalencia general de diabetes se estimó en 7%, siendo mayor para La presente investigación estableció como objetivo general determinar la viabilidad para la creación de una pastelería saludable en la ciudad de Chiclayo, 2018. La presente investigación estableció como objetivo general determinar la viabilidad para la creación de una pastelería saludable en la ciudad de Chiclayo, 2018. comercialización y especialización de pastelería netamente saludable y por Panel de consumidores - Con él se puede analizar los mercados de forma cuantitativa y la participación de las marcas vistas desde el consumidor. b hrlflsb oa on jorfleb‚(Murkbs Mloal, =7<8). tdoao sus prbpdls flrlftorêstdfls y lffosbrdbs‚(Kbazìnoz, =7<3). Panadería y pastelería dietética En lo que respecta a nuestro servicio realizamos todo tipo de dulces para que las personas que tienden a cuidar su dieta no se priven en comer postres, siendo los siguientes la variedad de dulces … negocios rentables con ventaja competitiva e impacto social. Plan de negocios para la creación de una pastelería saludable en la ciudad de Chiclayo – 2018 Descripción del Articulo La presente investigación estableció como objetivo general determinar … ESCUELA DE BANCA Y SEGUROS. Descargar como (para miembros actualizados), Solucion Algunas Preguntas Salud Ocupacional Cartilla 1, Plan De Comision De Puntualidad Y Asistencia. Para el retorno de la inversión se buscará a través de estrategias de mercadeo, operaciones financieras que permitan fortalecer los procesos para salir a flote con el proyecto. sean de calidad y con un buen sabor. Colombia no es ajena a esta problemática ya que según las conclusiones de la última Encuesta Nacional de la Situación Nutricional en Colombia (Ensin) en 2010, el porcentaje de colombianos con sobrepeso u obesidad se ubica en el 52%, teniendo las mujeres un índice más elevado que los varones. PB - Universidad Santo Tomás La forma del empaque de nuestros productos que ofreceremos serán interesantes ya que para su distribución se utilizarán bolsas de papel y cajas de cartón biodegradables teniendo como característica de soporte entre 2 a 4 kg según su tamaño; contribuyendo al cuidado del medio ambiente y además soportaran la humedad del producto cuando posee altas temperaturas, al contrario de las bolsas plásticas que humedecen el producto, permitiendo mantener el producto en el transcurso que sea transportado, una ventaja del empaque que promocionaremos será brindar al cliente una mejor información técnica y nutricional del producto a consumir, PLAN DE NEGOCIOS DE UNA EMPRESA DE CUPCAKES. También se tienen identificados los proveedores de insumos con las características exigidas para el funcionamiento de la pastelería. A. De igual manera aplicar todas las normas de calidad y salubridad en la elaboración de dichos productos con una adecuada y óptima atención los clientes. El plan de negocio contará con personal especializado en conocimientos técnicos de pastelería y personas calificadas en atención al cliente. Para el retorno de la inversión se buscará a través de estrategias de mercadeo, operaciones financieras que permitan fortalecer los procesos para salir a flote con el proyecto. Una de las dificultades de poder conciliar la marca adecuada fue poder buscar una relación cliente producto y que al mismo tiempo esta pueda ser admitida dentro de los registros públicos de INDECOPI como parte de la formalización de las normas de calidad así mismo nos abocamos en la tipografía de la presentación como base de transmitir una sensación de confiabilidad y de transparencia con el producto y precio. El espacio para su funcionamiento estará situado en la zona centro de la ciudad en la carrera 11 con calle 16. físico, además si estarían de acuerdo en adquirir productos de pastelería saludables en un Editor: Panamá : Universidad … Para ello, se realizó una investigación tipo cuantitativo. La presente investigación estableció como objetivo general determinar la viabilidad para la creación de una pastelería saludable en la ciudad de Chiclayo, 2018. Por: Carter González, Linda Verónica. Dentro de las categorías que integran Plan Ciudad se encuentran: lugares petfriendly, ofertas de medio día, workspace, comida saludable, cafés, 2×1, after office, happy hour, shows en vivo, entre otras opciones para que cualquier persona pueda conocer y acceder a la amplia oferta gastronómica que Cali tiene para ofrecer. La mayor colección digital de laProducción científica-tecnológica del país. Mostrar el registro sencillo del … También podemos decir que cada producto tiene sus propios atributos, y no debemos generalizar al estudiarlos, porque cada producto tiene sus propias características y accesorios”(González, 2018). Por tanto, es importante saber qué piensa el mercado de ellos, y si las modificaciones a los mismos serán valoradas activamente, con el fin de representar una ventaja diferente frente a los competidores. Diseñar y elaborar la propuesta de valor ajustada a las necesidades del mercado objetivo. Tirado Colmenares, José Alirio, http://repositorio.ufps.edu.co/handle/ufps/3932, http://alejandria.ufps.edu.co/descargas/tesis/1462396_1462397.pdf. Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo: Country of publication: PE: Issue Date: 2016: Citation: González, V. (2016). Some features of this site may not work without it. Nuestra propuesta es desarrollar un modelo de negocio que proporcione una línea de productos saludables y a la vez agradables, que tengan buen sabor, equilibrio de nutrientes y bajo nivel de calorías como atributos principales, para contribuir al objetivo de desarrollar hábitos de alimentación balanceados en las personas. Enviado por JHOSSELYN MACHACA ZEBALLOS • 12 de Julio de 2021 • Monografías • 1.789 Palabras (8 Páginas) • 352 Visitas. Los atributos son aquellos aspectos de un producto que tienen valor en marketing, porque su aprendizaje, “conocimiento, manipulación y posterior desarrollo a través de la comunicación son parte de la política del producto y desencadenan su éxito o fracaso en el mercado. Debido a estas condiciones se ha identificado una oportunidad de negocio para la Programa Académico de Administración de Empresas. Dentro de las categorías que integran Plan Ciudad se encuentran: lugares petfriendly, ofertas de medio día, workspace, comida saludable, cafés, 2×1, after office, happy hour, shows en vivo, entre otras opciones para que cualquier persona pueda conocer y acceder a la amplia oferta gastronómica que Cali tiene para ofrecer. Finalmente, Natubonbons S.R.L. Los smoothies son bebidas que poseen un alto valor nutricional, por lo que se han vuelto una tendencia muy saludable. La pastelera COOKIE CAKE PASTELERÍA CREATIVA Y SALUDABLE EN TUNJA - BOYACÁ nace como una iniciativa de orden personal teniendo en cuenta mi experiencia y mi conocimiento en el tema el cual ha sido desarrollado por largos años a nivel familiar. Plan de negocio para la creación de la Empresa de Pastelería Fina "Dulces Suspiros" en la ciudad de Chiclayo (Tesis de pregrado, Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo, Chiclayo, Perú). ATRIBUTOS DEL PRODUCTO. Some features of this site may not work without it. Irureta, M. (2020). English; español; Login; Toggle navigation Esencial para su marketing. - Desarrollar un plan de negocio para Dolce Capriccio, a partir de un proceso de planeación que describa de manera anticipada y escrita la empresa: desde los objetivos que se quieren lograr, hasta las actividades cotidianas que serán desarrolladas para alcanzarlos junto con la organización interna del negocio. With the purpose of offering different competitive pastry products for the different tastes and preferences of the population with accessible prices identified in the market study. RESUMEN EJECUTIVO. Plan de negocio para una pastelería con enfoque saludable con una aplicación móvil que contabiliza calorías y el valor nutricional (Tesis de licenciatura en Administración de Empresas). Plan para. experimental transversal, considerando una muestra de 384 personas de la ciudad de LK http://hdl.handle.net/11634/38704 Este estudio procura demostrar la factibilidad de aprovechar las oportunidades del entorno y los beneficios comparativos de las loncheras saludables, para crear ventajas competitivas que permitan la sostenibilidad de un modelo de negocio conducente a complacer la exigencia del usuario en la actualidad, que posee una forma de vida agitada y que está en la búsqueda de … Acevedo Cruz, María Ascención De igual manera aplicar todas las normas de calidad y salubridad en la elaboración de dichos productos con una adecuada y óptima atención los clientes. PLAN DE NEGOCIOS “BELLAGIO: UNA SOLUCION ALIMENTICIA EN PASTELERIA SALUDABLE” Mónica Henao Torres. La metodología de estudio es de tipo descriptiva propositiva, con un diseño no The following license files are associated with this item: JavaScript is disabled for your browser. son el sobrepeso y obesidad debido a la ingesta excesiva de carbohidratos y AB - En el momento actual se requieren proyectos integradores y complementarios para mejorar la calidad de vida de los seres humanos, razón por la cual se ha propuesto la creación de una pastelería innovadora que brinde bienestar y condiciones saludables a la ciudad de Tunja. La atención será de lunes a domingo en horario diurno. English; español; English . Se utilizaron instrumentos para la recolección de la información como la encuesta y la observación directa para establecer mayor garantía en la necesidad de implementar este plan de negocio. Km 5 Carretera a Pimentel | Chiclayo, Perú | Teléfono (074) 481610, Excepto si se señala otra cosa, la licencia del ítem se describe como info:eu-repo/semantics/openAccess. Proponer una alternativa saludable para el consumo de pastelería que garantice la satisfacción del consumidor, fundamentado en que nuestro usuario final conozca la información nutricional del producto y además entienda el beneficio de cada uno de los ingredientes usados en nuestras preparaciones para la salud. Creemos en la importancia de un estilo de vida más sano, en el cual las personas Documento ampliado de negocio para la Ficha 16. marcha de una pastelería que ofrece postres saludables, con la finalidad de atender a un consumidor cada vez más exigente y preocupado por su bienestar y salud en Colaborador(es): Valle Molinares, Rafael Alberto [coautor]. Son batidos de zumo y trozos, tanto de frutas como de verduras. Export . El trabajo fue elaborado con el propósito de ayudar a otros alumnos y emprendedores a impulsar sus ventas, hacer crecer sus negocios y posicionar sus productos en los mejores lugares, en un entorno muy influyente como la pandemia y sin contar con mucho presupuesto de publicidad. Colaborador(es): Valle Molinares, Rafael Alberto [coautor]. in Tunja twelve universities with an approximation of 500 young people per year, which indicates that the products are required for daily consumption and for dates of celebrations, which is also ratified by the results obtained in the surveys, which show the interest in acquiring pastry products. Este plan de negocio consiste en brindar servicios y a la vez productos como pasteles, cupcakes y amasijos en general para mantener la rentabilidad del negocio. The pastry chef COOKIE CAKE PASTELERÍA CREATIVA Y SALUDABLE IN TUNJA - BOYACÁ was born as a personal initiative taking into account my experience and my knowledge on the subject, which has developed over many years at a family level. continually. 50%, por lo cual se concluyó que la propuesta es viable económica y financieramente. El espacio para su funcionamiento estará situado en la zona centro de la ciudad en la carrera 11 con calle 16. elaborados 100% con harina integral, avena y endulzados con panela orgánica. La metodología a seguir incluyó: descripción de la Idea de negocio, análisis del entorno y de la industria, estudio de mercado, plan estratégico estructural, de Marketing, de operaciones y financiero. personas que deseen cuidar su salud o por estética. ESTRUCTURA DEL PLAN DE NEGOCIO. El empaque implica el diseño y producción de un contenedor o revestimiento para el producto. personas tienen preferencia en cuanto a que la ubicación de la pastelería saludable sea en el Recuperado de: URI: Citation Arévalo Pérez, K. F., Catacora Rojas, R. J., Guzmán Iparraguirre, J. L., & Tay Tay, C. E. (2018, May 28). En cuanto a lo invertido en la idea de negocio será de $65´000.000 de pesos los cuales se invertirán en compra de activos fijos por un valor de $50´574.700 activo fijo, capital de trabajo $12´425.300 la inversión de este será para distribuirlos en maquinaria, compra de insumos gastos adicionales que se presenten en el desarrollo de la idea de negocio, $2´000.000 en cuanto a activos intangibles. … At present, integrative and complementary projects are required to improve the quality of life of human beings, which is why the creation of an innovative pastry shop that provides well-being and healthy conditions to the city of Tunja has been proposed. Caminos del Inca). PASTELERÍA - CAFÉ. El trabajo fue elaborado con el propósito de ayudar a otros alumnos y emprendedores a impulsar sus ventas, hacer crecer sus negocios y posicionar sus productos en los mejores lugares, en un entorno muy influyente como la pandemia y sin contar con mucho presupuesto de publicidad. Gracias por tomarse el tiempo para darnos su opinión. En los resultados se determinó la viabilidad comercial para la creación de una Por: Carter González, Linda Verónica. Plan de negocios para la creación de una pastelería saludable en la ciudad de Chiclayo – 2018 Descripción del Articulo. How Prezi has been a game changer for speaker Diana YK Chan; Dec. 14, 2022. Respecto a la viabilidad técnica se determinó que las personas tienen preferencia en cuanto a que la ubicación de la pastelería saludable sea en el centro de la ciudad Chiclayo, además no se sienten satisfechos con el diseño y la atención de las pastelerías a las cuales frecuentan. Para el desarrollo de este proyecto se identificaron elementos importantes como el planteamiento y el análisis de la idea de negocio, lo mismo que un estudio de mercado detallado, la planeación, formulación y evaluación de la propuesta. Natural Cream es una empresa encargada de la fabricación y comercialización de cremas comestibles a base de maní y almendras 100% natural, con una misión social que tiene como objetivo concientizar a las personas sobre la importancia de la alimentación saludable y ser una alternativa para aquellos alimentos que son utilizados para untar que contienen altos … Se detalla el incremento del portafolio de forma progresiva en base a la demanda obtenida. “Debido al peligro grave e inminente, las órdenes de paro laboral deben implementarse de inmediato, sugiere el artículo 102. Evalúa el estado del negocio: Lo primero es hacer un análisis minucioso del comportamiento y los estados financieros durante 2022, revisando factores como ingresos, liquidez, gastos, bienes, deudas, entre otros. Blog. Plan de negocios para desarrollar una Repostería Saludable a Domicilio como alternativa para aumentar las opciones alimenticias de los diabéticos en la Provincia de Colón / Linda Verónica Carter González, Rafael Alberto Valle Molinares. Encuestas personalizadas, con prueba de producto nuevo y presentación del nuevo concepto. En este sentido se toma la decisión de complacer las necesidades de la población principalmente en productos distintivos para cubrir una demanda insatisfecha como es la población que tiene problemas de salud. renati@sunedu.gob.pe El espacio para su funcionamiento estará situado en la zona centro de la ciudad en la carrera 11 con calle 16. ), para poder determinar el grado de aceptación que tendrán este tipo de postres y diseñar estrategias que ayuden a posicionar a la marca. Búsqueda socio/inversor de negocios de comercio en Barcelona - menos de 50.000. Los precios para cobrar de los productos bordean los de los competidores por lo que la factibilidad en cuanto a la recuperación no es algo que se pueda tomar como desventaja o una característica que juegue en contra de lo que queremos obtener, con ello teniendo como ventaja la calidad de nuestros productos podemos tener mayor margen de ganancias. La atención será de lunes a domingo en horario diurno. Es decir, no solo se puede evaluar el mercado en su totalidad, también segmentos de la población que lo conforma. Para Godás, (2006) comenta que como parte de la naturaleza del producto, la modificación de las propiedades físicas es muy complicada. Con tal fin, se analiza información de la población de los distritos de Piura y Castilla (hábitos alimenticios, estilo de vida, etc. En este post te presentamos cinco ejemplos de planes de negocio, y aunque son diferentes estilos y para diferentes giros, puedes tomarlos como una referencia, incluso combinarlos para armar tu propio plan, sin importar qué producto o servicio vendas. de las pastelerías a las cuales frecuentan. Idea #1. INTRODUCCIÓN Con el objetivo de brindar la asesoría necesaria para impulsar la productividad y competitividad de los productores de calzado para dama del municipio de, PLAN DE NEGOCIO Al escribir un plan de negocios es muy importante que usted defina el sector en donde estará ubicado su negocio. Esta encuesta busca estimar la prevalencia de los principales problemas nutricionales que afectan a la población colombiana y algunos de sus determinantes. El estudio encontró que el mayor consumo de alimentos con gran nivel calórico se presenta en el grupo de edad de 14 a 30 años (28 por ciento), y de 9 a 13 (21,6 por ciento). Se utilizaron instrumentos para la recolección de la información como la encuesta y la observación directa para establecer mayor garantía en la necesidad de implementar este plan de negocio. Entiéndase como panadería y pastelería dietética, siendo un negocio dedicado a cuidar la salud de las personas que quieran llevar una dieta saludable. Para el desarrollo de este proyecto se identificaron elementos importantes como el planteamiento y el análisis de la idea de negocio, lo mismo que un estudio de mercado detallado, la planeación, formulación y evaluación de la propuesta. Supón que tienes tus aspectos físicos, mentales y sociales en total equilibrio, según lo concibe la OMS. Skip navigation. La atención será de lunes a domingo en horario diurno. Por poner un ejemplo menos acertado, podemos decir que el elevado precio de la sandía cuadrada no supera las ventajas que su forma aporta a los consumidores, ni hace que esta innovación entre al mercado de forma satisfactoria. generar puestos de trabajo dentro del sector. For the development of this project, important elements were identified such as the planning and analysis of the business idea, as well as a detailed market study, the planning, formulation and evaluation of the proposal. prevalencia de 8.4% (1 de cada 12 personas tiene diabetes). Respecto a la viabilidad técnica se determinó que las 8 / Panadería y pastelería. Para ello, se realizó una investigación tipo cuantitativo. El presente trabajo de investigación recoge un plan de negocios basado en una pastelería canina saludable que impulsa su modelo de negocio con la venta cruzada de artículos de fiesta personalizada para mascotas. url = {http://hdl.handle.net/11634/38704} todos nuestros postres son La presente investigación estableció como objetivo general determinar la viabilidad The attention will be from Monday to Sunday during daytime hours. La presente investigación estableció como objetivo general determinar la viabilidad para la creación de una pastelería saludable en la ciudad de Chiclayo, 2018. Chiclayo a los cuales se le aplicó una encuesta utilizando como instrumento de recolección 63,132.12 y una TIR del JavaScript is disabled for your browser. Toggle navigation. Nuestra idea es la de promover calidad de vida y por ende salud, mediante la Para el desarrollo de este proyecto se identificaron elementos importantes como el planteamiento y el análisis de la idea de negocio, lo mismo que un estudio de mercado detallado, la planeación, formulación y evaluación de la propuesta. Para el retorno de la inversión se buscará a través de estrategias de mercadeo, operaciones financieras que permitan fortalecer los procesos para salir a flote con el proyecto. Y aproximadamente 1 de cada 7 colombianos, entre 5 y 64 años, consume “alimentos de paquete” diariamente. Crea tu empresa / Pág. La metodología de … De acuerdo con el segmento del mercado se ha encontrado que la población Tunjana haciende a los 200 mil habitantes y se presenta un incremento con la población flotante en determinadas épocas del año relacionadas con la escolaridad por la población joven que viene de diferentes lugares de la región a estudiar en Tunja a doce universidades con una aproximación de 500 jóvenes por año, lo que indica que los productos son requeridos para consumo diario y para fechas de celebraciones, lo cual también es ratificado por los resultados obtenidos en las encuestas, las cuales muestran el interés de adquirir productos de pastelería de manera continua. Objetivos específicos La pastelera COOKIE CAKE PASTELERÍA CREATIVA Y SALUDABLE EN TUNJA - BOYACÁ nace como una iniciativa de orden personal teniendo en cuenta mi experiencia y mi conocimiento en el tema el cual ha sido desarrollado por largos años a nivel familiar. Los atributos son aquellos aspectos de un producto que tienen valor en marketing, porque su aprendizaje, conocimiento, operación y posterior desarrollo a través de la comunicación son parte de la política del producto y desencadenan su éxito o fracaso en el mercado”(Burgos Baena, 2016). Some features of this site may not work without it. La empresa “Dolce torta” contará con distintas áreas para su funcionamiento como el área administrativa, contabilidad y operaciones, se mostrará el desarrollo de estrategias analizando distintos factores del PESTEL y el FODA, además se establecerá el plan de operaciones de cada proceso, como también la estructura del organigrama funcional de la empresa, por último para determinar la viabilidad de este proyecto se analizará el plan financiero donde se requiere una inversión inicial de S/ 282,664.43 soles, donde las 3 socias, aportarán el monto de S/10,000.00 soles, generando una ganancia de S/ 570, 629.19 soles en el primer año, además se genera un TIR de 1146% del análisis de la sensibilidad y riesgo de la empresa, y el VAN de S/1,858,726.27, como un resultado positivo para la implementación del negocio. Este estudio pretendió profundizar en esta problemática y encontró que, en relación a los hábitos alimenticios, aproximadamente 1 de cada 3 colombianos entre 5 y 64 años consume golosinas y dulces diariamente. IDEA DE NEGOCIO. aspira a convertirse en un mediano plazo en un de datos el cuestionario. Los productos planteados hacen parte de la línea de pastelería saludable, la primera pastelería dulce y salada totalmente dietética y funcional del país. La marca que nos representa π-ensa & disfruta surge de la idea de poder unir la satisfacción y la salud atribuyendo a los clientes una mejor calidad de vida, primero partimos enfocándonos en poder llevar a cada cliente un adecuado producto saludable que les permita disfrutar sin preocuparse tanto en las calorías que están consumiendo, asimismo podemos reflejar las variedades que ofrece nuestra empresa no solo son dulces sino que al adquirirlos y consumirlos los harán suspirar por el sabor, presentación y diseño. Comienza tu 2023 sin Excusas. En cuanto a lo invertido en la idea de negocio será de $65´000.000 de pesos los cuales se invertirán en compra de activos fijos por un valor de $50´574.700 activo fijo, capital de trabajo $12´425.300 la inversión de este será para distribuirlos en maquinaria, compra de insumos gastos adicionales que se presenten en el desarrollo de la idea de negocio, $2´000.000 en cuanto a activos intangibles. Al hacer un estudio de la lectura Scenarios, Real, PLAN DE ASESORIA DE HIGIENE Y SALUD 1. AB En el momento actual se requieren proyectos integradores y complementarios para mejorar la calidad de vida de los seres humanos, razón por la cual se ha propuesto la creación de una pastelería innovadora que brinde bienestar y condiciones saludables a la ciudad de Tunja. The business plan will have personnel specialized in pastry technical knowledge and qualified people in customer service. PB Universidad Santo Tomás físico, además si estarían de acuerdo en adquirir productos de pastelería saludables en un En cuanto a lo invertido en la idea de negocio será de $65´000.000 de pesos los cuales se invertirán en compra de activos fijos por un valor de $50´574.700 activo fijo, capital de trabajo $12´425.300 la inversión de este será para distribuirlos en maquinaria, compra de insumos gastos adicionales que se presenten en el desarrollo de la idea de negocio, $2´000.000 en cuanto a activos intangibles. 1. CSV; RefMan; EndNote; BibTex; RefWorks; Name: ... Vida saludable Alimentación saludable Plan nutricional Enfermedades no transmisibles Healthy life Healthy nutrition Nutritional plan Non-communicable diseases Metadata Se logró realizar un estudio técnico para determinar tamaño del mercado, localización, distribución física y características de la empresa. English; español; Login; Cambiar navegación El plan de negocio contará con personal especializado en conocimientos técnicos de pastelería y personas calificadas en atención al cliente. @misc{sunedu/2811178, title = "Plan de negocios para la creación de una pastelería saludable en la ciudad de Chiclayo – 2018", author = "Irureta Villegas, Miguel Angel", supuesto de alta calidad, sin dejar de lado la exquisitez y el buen sabor de sus Plan de negocio para una pastelería con enfoque saludable con una aplicación móvil que contabiliza calorías y el valor nutricional Nota importante: La información contenida en este … El plan de negocio contará con personal especializado en conocimientos técnicos de pastelería y personas calificadas en atención al cliente. Pueden ser al natural o muy fríos y tienen la opción de incorporarles yogur. In this sense, the decision is made to satisfy the needs of the population mainly in distinctive products to cover an unsatisfied demand such as the population that has health problems. Ejemplos de Plan de negocio. Input suppliers with the characteristics required for the operation of the bakery have also been identified. Las causas principales Acá te dejamos 7 tips prácticos que te servirán para organizar tus finanzas y las de tu negocio en 2023: 1. Con el propósito de ofertar productos de pastelería diferentes a los de la competencia para los diferentes gustos y preferencias que tiene la población con precios asequibles identificados en el estudio de mercado. 1462396_1462397.pdf, Except where otherwise noted, this item's license is described as Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0), Constancia de entrega de documento en Biblioteca. 1652 palabras 7 páginas. El ítem tiene asociados los siguientes ficheros de licencia: JavaScript is disabled for your browser. un modelo a repetir por otros emprendedores que tengan la capacidad de generar La estrategia a utilizar para divulgar el plan de negocio será el voz a voz teniendo en cuenta la excelente atención al cliente lo mismo que las redes sociales y la publicidad digital. La población y estuvo muestra correspondió a los habitantes del municipio de Cúcuta (Norte de Santander). Santos, Eymar Steven, Toscado Niño, Alonso También se tienen identificados los proveedores de insumos con las características exigidas para el funcionamiento de la pastelería. consumir productos de pastelería saludables por motivos del cuidado de su salud y aspecto Y aproximadamente 1 de cada 7 colombianos, entre 5 y 64 años, consume “alimentos de paquete” diariamente. author = {}, Determinar los recursos, actividades y socios claves necesarios para el desarrollo de la empresa. Plan de negocio para una pastelería con enfoque saludable con una aplicación móvil que contabiliza calorías y el valor nutricional (Tesis de licenciatura en Administración de … El 17,8 por ciento los consume dos o más veces al día, mientras que 1 de cada 5 colombianos entre 5 y 64 años, consume gaseosas o refrescos al día. Un gran porcentaje de mujeres consume productos cero azúcar o bajos en azúcar, en los hombres esta tendencia es menos marcada, la diferencia entre niveles socio económicos en este rubro no es tan marcada. The space for its operation will be located in the downtown area on Carrera 11 with Calle 16. ... Empresa especializada en alimentos saludables busca socio inversor (ID:138542) Compra venta de empresas, traspasos, franquicias, acciones y planes de negocio de negocios de comercio. ESTRUCTURA DEL PLAN DE NEGOCIO. Estamos empezando el 2023 y tenemos una nueva oportunidad para corregir esos errores de años pasados en los que no cumplimos nuestros propósitos y comenzar de nuevo con todo el empuje y la voluntad. La metodología de estudio es de tipo descriptiva propositiva, con un diseño no experimental transversal, considerando una muestra de 384 pe... Plan de negocios para la creación de una pastelería saludable en la ciudad de Chiclayo – 2018, Plan de negocio para la implementación de una panadería y pastelería con productos nutricionales de la empresa “Dolce Torta” S.A.C. Plan de negocio para una pastelería con enfoque saludable con una aplicación móvil que contabiliza calorías y el valor nutricional. Todos los derechos reservados. Plan de negocios para la creación de una pastelería saludable en la ciudad de Chiclayo – 2018 [Tesis, Universidad Señor de Sipán]. Ver más. La mayor colección digital de laProducción científica-tecnológica del país. Nbs ltrdmutbs sba lquonnbs lspoftbs eo ua prbeuftb quo tdoaoa vlnbr oa, trlväs eo nl fbjuadflfdöa sba plrto eo nl pbnêtdfl eon prbeuftb y eosoafleoala su äxdtb. Efectuar el análisis de la viabilidad financiera de la empresa, así como su esquema de ingresos y costos. Skip navigation. A medida que los lugares de trabajo se diversifican, es crucial que las organizaciones revisen no solo sus Planes de Salud, Beneficios y … Con el propósito de ofertar productos de pastelería diferentes a los de la competencia para los diferentes gustos y preferencias que tiene la población con precios asequibles identificados en el estudio de mercado. La presente investigación estableció como objetivo general determinar la viabilidad Con el propósito de ofertar productos de pastelería diferentes a los de la competencia para los diferentes gustos y preferencias que tiene la población con precios asequibles identificados en el estudio de mercado. opten por alimentos saludables, con insumos naturales, frescos y libres de aditivos Plan de negocio para la creación de la empresa COOKIE CAKE PASTELERÍA CREATIVA Y SALUDABLE EN TUNJA - BOYACÁ: spa: dc.description.degreename: Administrador de Empresas Agropecuarias: spa: dc.publisher.program: Pregrado Administración de Empresas Agropecuarias: spa: dc.publisher.faculty: Facultad de Administración de Empresas … En primer lugar, realizaremos una distinción entre los atributos físicos y los funcionales. Reconocimiento-NoComercial-SinObraDerivada Telephone: “Tradicionalmente, la función principal del empaque era agregar y proteger el producto, pero recientemente el empaque se ha convertido en una importante herramienta de marketing porque tiene el poder de desencadenar el reconocimiento instantáneo de una marca o empresa”(Marketing XXI, 2000). Compra venta de empresas, traspasos, franquicias, acciones y planes de negocio de negocios de comercio. Este proyecto consistió en el plan de negocios para una pastelería saludable en la ciudad de Cúcuta. Comienza tu 2023 sin Excusas. debido en gran medida a la aparición de múltiples enfermedades relacionadas con PE: Universidad Señor de Sipán; 2020. https://hdl.handle.net/20.500.12802/7628, @misc{sunedu/2811178, title = "Plan de negocios para la creación de una pastelería saludable en la ciudad de Chiclayo – 2018", author = "Irureta Villegas, Miguel Angel", publisher = "Universidad Señor de Sipán", year = "2020"}, This item is licensed under a Creative Commons License, Email: CSV; RefMan; EndNote; BibTex; ... Alimentación consciente Alimentación saludable Pastelería … Piura, Perú. nuevo establecimiento en la ciudad de Chiclayo, por otro parte, buscan que estos productos También se tienen identificados los proveedores de insumos con las características exigidas para el funcionamiento de la pastelería. PLAN DE NEGOCIO PASTELERÍA SALUDABLE GRUPO 1, 0% found this document useful, Mark this document as useful, 0% found this document not useful, Mark this document as not useful, Save PLAN DE NEGOCIO PASTELERÍA SALUDABLE GRUPO 1 For Later, UOJL9 WNLA EO AOKBFDB ‖ WLVUONO]DL VLN_ELMNO. Plan de negocio de un restaurante de comida saludable para personas que necesiten y desean cuidar su alimentación. Lunes a viernes de 08:30 a.m. a 04:30 p.m. las ciudades localizadas en la costa. La clave para esta alimentación saludable es mantener el equilibrio de nutrientes, ya que se pueden disfrutar las comidas favoritas y equilibrarlas con alimentos más saludables y actividad física. ER -, @misc{11634_38704, Plan de negocios para la creación de una pastelería saludable en la ciudad de Chiclayo – 2018 [Tesis, Universidad Señor de Sipán]. English; español; English . A medida que los lugares de trabajo se diversifican, es crucial que las organizaciones revisen no solo sus Planes de Salud, Beneficios y … „Nbs ltrdmutbs eon prbeuftb so rohdoroa l nls flrlftorêstdfls tlakdmnos o datlakdmnos eon, sus prbpdbs ltrdmutbs, y ab eomojbs koaorlndzlr ln ostuedlrnbs, pbrquo flel prbeuftb. Diseñado por, Except where otherwise noted, this item's license is described as info:eu-repo/semantics/openAccess, Facultad de Ciencias Administrativas y Recursos Humanos, Trabajo de suficiencia profesional (Planes), Manual de búsqueda en el Repositorio Académico USMP. Cambiar navegación. En los resultados se determinó la viabilidad comercial para la creación de una para la creación de una pastelería saludable en la ciudad de Chiclayo, 2018. PLAN DE NEGOCIO PASTELERÍA SALUDABLE. Jan. 2, 2023. Lo que se busca es crear una mejor alternativa para disfrutar postres saludables e incentivar a los piuranos a preocuparse por su salud, estilo de vida y por los alimentos que consumen. Lo primero que debes saber es que las metas que te propongas deben ser manejables y alcanzables en … La atención será de lunes a domingo en horario diurno. Plan de negocios para la creación de la empresa pastelería innovación casera LTDA, destinada a la producción y comercialización de productos de pastelería y repostería en la localidad de … Editor: Panamá : Universidad … La estrategia a utilizar para divulgar el plan de negocio será el voz a voz teniendo en cuenta la excelente atención al cliente lo mismo que las redes sociales y la publicidad digital. El plan de negocio contará con personal especializado en conocimientos técnicos de pastelería y personas calificadas en atención al cliente. UR - http://hdl.handle.net/11634/38704 Some features of this site may not work without it. Pastelería para diabéticos: Este tipo de negocio puede ofrecer grandes beneficios no solo a las personas diabéticas sino al público en general, ya que emplea … Plan de negocio para una pastelería con enfoque saludable con una aplicación móvil que contabiliza calorías y el valor nutricional Descripción del Articulo. English English Spanish Navigate Communities & Collections ; Author Advisor Sumado a la pastelería se dispone de una estructura logística para el servicio de eventos como cumpleaños, bodas, primeras comuniones, etc. TY - GEN En el momento actual se requieren proyectos integradores y complementarios para mejorar la calidad de vida de los seres humanos, razón por la cual se ha propuesto la creación de una pastelería innovadora que brinde bienestar y condiciones saludables a la ciudad de Tunja. De igual manera aplicar todas las normas de calidad y salubridad en la elaboración de dichos productos con una adecuada y óptima atención los clientes. Universidad de Piura. Plan de negocios de una pastelería saludable para caninos y felinos con servicio de decoración para eventos. … experimental transversal, considerando una muestra de 384 personas de la ciudad de Universidad de Piura. Para Lima metropolitana se estima una 63,132.12 y una TIR del 50%, por lo cual se concluyó que la propuesta es viable económica y financieramente. Similarly, apply all quality and health standards in the production of these products with adequate and optimal customer service. PROFESOR: Jorge Aurelio, Rivera Vasquez. Es importante destacar que las propiedades físicas también pueden influir. La pastelera COOKIE CAKE PASTELERÍA CREATIVA Y SALUDABLE EN TUNJA - BOYACÁ nace como una iniciativa de orden personal teniendo en cuenta mi experiencia y mi conocimiento en el tema el cual ha sido desarrollado por largos años a nivel familiar. La estrategia a utilizar para divulgar el plan de negocio será el voz a voz teniendo en cuenta la excelente atención al cliente lo mismo que las redes sociales y la publicidad digital. Las marcas ofrecen a los especialistas en marketing una ventaja porque el nombre de la marca es la base para construir una historia sobre las cualidades especiales del producto. Málaga Avalos, Fiorella Roxana. Respecto a la viabilidad técnica se determinó que las La ubicación del taller para el proyecto de pastelería saludable para mascotas con servicio de decoración para eventos Dulce 's Cakes se encuentra en el distrito de Surquillo, en el que se … pastelería saludable. Pastelería saludable. El fenómeno de la obesidad, que ha sido abordado desde una perspectiva macro de salud pública, tiene sus orígenes en los hábitos de cada individuo, ya que existen dos patrones principales que influyen directamente en el nivel de sobrepeso: La alimentación y el ejercicio físico. 63,132.12 y una TIR del Sumado a la pastelería se dispone de una estructura logística para el servicio de eventos como cumpleaños, bodas, primeras comuniones, etc. El software plan de negocios para una empresa de pastelería ha sido diseñado para facilitar la solicitud de préstamos bancarios y subvenciones autonómicas y nacionales. Los retos actuales de las empresas para lograr equipos productivos, saludables, diversos y sostenibles, se han multiplicado no solo a raíz de la pandemia, sino también de las nuevas exigencias sociales. For the return on investment, it will be sought through marketing strategies, financial operations that allow strengthening the processes to get afloat with the project. abstract = {En el momento actual se requieren proyectos integradores y complementarios para mejorar la calidad de vida de los seres humanos, razón por la cual se ha propuesto la creación de una pastelería innovadora que brinde bienestar y condiciones saludables a la ciudad de Tunja. La pastelera COOKIE CAKE PASTELERÍA CREATIVA Y SALUDABLE EN TUNJA - BOYACÁ nace como una iniciativa de orden personal teniendo en cuenta mi experiencia y mi conocimiento en el tema el cual ha sido desarrollado por largos años a nivel familiar. Idea #2. Se utilizaron instrumentos para la recolección de la información como la encuesta y la observación directa para establecer mayor garantía en la necesidad de implementar este plan de negocio. Los casos favorables para manipular las propiedades físicas son el café descafeinado, la leche desnatada o los cítricos sin semillas, llamados cítricos. }, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales. English; español; español .
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