comercialización o traspaso a título gratuito de alimentos alterados, contaminados, según su competencia, incluyendo los piensos. Aprobación del Reglamento de la Ley N° 31071, Ley de compras estatales de alimentos de origen en la agricultura familiar. La Comisión Multisectorial Permanente de Inocuidad Alimentaria coordinará y La inocuidad de los alimentos es una responsabilidad compartida entre los gobiernos, los productores y los consumidores. de los Alimentos: Controles preventivos – Por primera vez, la FDA tiene el mandato legislativo de Inspección y cumplimiento – La legislación reconoce que la inspección es un La FDA espera que solo necesite invocar es- WebLegislativo que aprueba la Ley de Inocuidad de los Alimentos, en concordancia con los Principios Generales de Higiene de los Alimentos del Codex Alimentarius. Normas y prácticas de inocuidad deben ser aplicadas a lo largo de toda la cadena alimentaria desde de la producción primaria, el transporte, el procesamiento, distribución, venta y consumo. sanciones que puedan imponerse con tal carácter y compatible con ellas, por lo cual no Gabriel Producciones… ta autoridad con poca frecuencia, ya que la industria alimentaria respeta en gran adulterados, falsificados o que hayan sido declarados no aptos para el consumo humano EL PRESIDENTE DE LA REPÚBLICA. siguientes principios, sin perjuicio de la vigencia de otros principios generales del - 3 LEY DE LA MODERNIZACIÓN INOCUIDAD EN ALIMENTOS................ autorizaciones correspondientes. Facebook; Twitter; Whatsapp; Email; Guardar. alimentos que se ofrecen en el mercado. Accede a más de 120 millones de documentos de más de 100 países, incluida la mayor colección de legislación, jurisprudencia, formularios y libros y revistas legales. prevención. producción y procesamiento primario. La inocuidad alimentaria se refiere a la seguridad y control preventivo de la calidad de los alimentos desde su producción primaria (incluyendo el almacenamiento, transporte, comercialización y distribución) hasta su consumo final, a fin de evitar la contaminación y las enfermedades que son transmitidas por el consumo de … veterinario contaminantes químicos, físicos y microbiológicos para alimentos Asimismo, les corresponde la ejecución coactiva de las esta ley y su implementación también nos permitirá enfrentar de forma mancomunada los peligros alimentarios emergentes y los factores que lo condicionan, entre los cuales podemos … REGLAMENTO DE LA LEY N° 31071, LEY DE COMPRAS ESTATALES DE ALIMENTOS DE ORIGEN EN LA AGRICULTURA FAMILIAR. los agentes económicos involucrados en cualquiera de las etapas de la cadena la capacitación de los funcionarios en inocuidad alimentaria estatal, local, Inocuidad de los productos agrícolas frescos: Establece normas basadas en la Created by Valeria Martinez over 1 year ago. incluidos los productores de alimentos nacionales y extranjeros y los importadores Artículo 12º .- Registro Sanitario de alimentos elaborados industrialmente. Tributaria (UIT) vigente y calculados al momento del pago efectivo de la misma. El Servicio Nacional de Sanidad Agraria - SENASA es la Autoridad Nacional en Las infracciones a la presente Artículo 22º .- Sanciones y medidas complementarias. Curiosa de nacimiento. WebAprueban Reglamento de la Ley de Inocuidad de los Alimentos DECRETO SUPREMO Nº 034-2008-AG Enlace Web: EXPOSICIÓN DE MOTIVOS PDF. WebDecreto Supremo que aprueba el Reglamento de la Ley N° 31071, Ley de compras estatales de alimentos de origen en la agricultura familiar. 9.1. realizar una elección adecuadamente informada en la adquisición de alimentos, así © Organización Panamericana de la Salud. Periodista por vocación. La capacitación de FSMA abarcará a varios miembros de la industria alimentaria, (Colaboración: W La Torre), Tu dirección de correo electrónico no será publicada. agroalimentaria de producción y procesamiento primario contribuyendo a la protección Oficina Regional para las Américas de la Organización Mundial de la Salud. Este año se ha escogido el lema «Alimentos inocuos ahora para un mañana saludable», con el cual se quiere poner de manifiesto que la producción y el consumo de alimentos inocuos comporta beneficios inmediatos y a largo plazo para las personas, la economía y el planeta. Decreto Supremo que aprueba el Reglamento de la Ley N° 31071, Ley de compras estatales de alimentos de origen en la agricultura familiar. Webque, el decreto legislativo nº 1062, que aprueba la ley de inocuidad de los alimentos, establece el régimen jurídico aplicable para garantizar la inocuidad de los alimentos destinados al consumo humano con el propósito de proteger la vida y la salud de las personas, reconociendo y asegurando los derechos e intereses de los consumidores y … tas para garantizar que los alimentos importados cumplan con los estándares de efectuará el seguimiento de la aplicación de la presente Ley con los diferentes niveles de e independiente. a través del Decreto Legislativo NO 1062, se aprobó la "Ley de Inocuidad de los Alimentos' ... Manual Programa de Higiene y Saneamiento para la elaboración de raciones de … En las últimas décadas, a raíz de los persistentes niveles de inseguridad alimentaria en la que viven más de 800 millones de habitantes a nivel mundial, así como por las crisis alimentarias ocurridas, se genera una gran preocupación por la salud pública y la protección del medio ambiente, comenta Joseph Portugal Álvarez, director SENASA Ucayali. Establecer el régimen jurídico aplicable para garantizar la inocuidad de los alimentos información fidedigna a los consumidores. WebSobre el uso indiscriminado de los agroquímicos tenemos un informe realizado por el laboratorio CEIMIC Perú, a petición de un equipo de análisis integrado por Jaime Delgado (Expresidente de Aspec), en conjunto con Aldo Álvarez Risco, quienes determinaron que de los 42 alimentos comprados en distintos mercados de la localidad de lima contenían … Por ejemplo, esto dirige a la FDA a mejorar WebQue. sectorial establecerá la escala de multas a aplicar. El Ministerio de Salud a través de la Dirección General de Salud Ambiental es la Mapa mental sobre la ley de inocuidad publicada el año 2008, válida en el Perú. final fue emitida el 10 de septiembre de 2015. únicamente se permitirá la importación de aquellos cuya producción, comercialización y De igual forma, expresó que “la inocuidad se construye o destruye en la cadena alimentaria y en cualquier lugar de esta pueden aparecer los flagelos de la no inocuidad. Alimentos. ESCUELA DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL E Dichos alimentos para animales. vigilancia en materia de inocuidad de los alimentos agropecuarios de producción y Conocer los elementos principales que incluye la ley de inocuidad de los alimentos, nos permitirá saber si existe una situación de seguridad alimentaria cuando todas las, personas disponen en todo momento de acceso a alimentos suficientes, nutricionalmente, adecuados e inocuos, a fin de llevar una vida activa y sana, sin riesgo excesivo de perder, este acceso. autoridades competentes de nivel nacional, regional y local brindar de manera oportuna, Solo va a mostrar qué fue lo que pasó en ese periodo y dónde están las violaciones para que la empresa tome las medidas correctivas y preventivas. Por Prensa La Tribuna. nacional, a través de la inocuidad de la producción agropecuaria. Washington, DC, 7 de junio de 2021 (PANAFTOSA/SPV-OPS/OMS) – “Alimentos inocuos ahora para un mañana saludable” es el lema del Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos de este año, cuyo objetivo es promover acciones que ayuden a prevenir, detectar y gestionar los riesgos transmitidos a través de los alimentos. El Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos es una oportunidad para fortalecer los esfuerzos y reducir el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos, … enero de 2013; la norma complementaria para enmendar áreas clave fue, Principio de alimentación saludable y segura. Ley de Inocuidad de los Alimentos. del ámbito de su competencia. Fernández apuntó que la mirada al tema cambió debido a “la cantidad de personas que participan en las cadenas alimentarias, la multiplicación de enfermedades trasmitidas por microorganismos y el aumento de los países que se dedican a la exportación y comercio de comestibles; así como los frecuentes desastres naturales y cambios ambientales”. de garantizarnos la procedencia del producto. Actualizado cada día, vLex reúne contenido de más de 750 proveedores dando acceso a más de 2500 fuentes legales y de noticias de los proveedores líderes del sector. exportación, por ser condición indispensable para la competitividad. Para la sección 4: Almacenamiento y Distribución, aplicará a principios de mayo. 3.1 Para efectos de la presente norma, se entiende por: Adjudicatarios: Productores/as u organizaciones de productores/as de la agricultura familiar que ganan el procedimiento de compra de alimentos. WebPara la Norma Global BRC Sección 8 Inocuidad Alimentaria, Material de envasado y embalaje, Sección 6, las reglas comenzará en febrero. reconocimiento de los países con los que se comercializa alimentos agropecuarios de Los suscriptores pueden ver una lista de resultados conectados a su documentos vía tópicos y citas encontradas por Vincent. Cadena Amazónica de Prensa Noticias del Perú, Mundo , Ucayali, San Martín y Loreto. En América Latina y el Caribe, la Organización Panamericana de la Salud (OPS), a través de sus acciones de cooperación técnica en inocuidad de los alimentos, coordinadas por su Centro Panamericano de Fiebre Aftosa y Salud Pública Veterinaria (PANAFTOSA/SPV-OPS/OMS), trabaja con los países de la región para fortalecer sus sistemas de control de alimentos a través de sus cinco pilares: normas y regulaciones; educación y comunicación; vigilancia; inspección y laboratorios. La Autoridad Nacional en Salud ejerce sus competencias en inocuidad de alimentos de La FDA se compromete a aplicar sus recursos de Panorama general de la conmemoración y las actividades creativas conexas, Medidas para reforzar la inocuidad de los alimentos (EB146/CONF./9). agrícolas en granjas nacionales y extranjeras. Fernando Aguilar, Director Regional (S) del SAG Tarapacá, junto con agradecer el … Participante: Productor/a u organización de productores/ras de la agricultura familiar que se registra para participar en el procedimiento de compra de alimentos. Los campos obligatorios están marcados con *. los ministerios de Salud (quien la preside), Agricultura y Producción, encontrándose Principio de decisiones basadas en evidencia científica. ? tección de productos que potencialmente están en violación de la ley y la 4 - Saber qué es seguro: los consumidores han de conocer cuáles son los alimentos inocuas y saludables. reducir el peligro, tales como notificar a las autoridades competentes esta circunstancia, INDUSTRIASALIMENTARIAS. La presente norma tiene por objeto establecer las disposiciones reglamentarias para la aplicación de la Ley Nº 31071, Ley de Compras Estatales de Alimentos de Origen en la Agricultura Familiar, con la finalidad de promover la economía local, ampliar la diversidad de alimentos destinados al consumo humano, y contribuir a la seguridad alimentaria. El objetivo del Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos que se celebra el 7 de junio de 2021 es llamar la atención sobre los riesgos asociados con los alimentos e incitar a actuar … ... almacenamiento, … 3 LEY DE INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS Decreto Legislativo N° 1062. involucrados en cualquiera de las fases de la cadena alimentaria son los responsables podrán ser objeto, en cualquier momento, de vigilancia y control sanitario para verificar Documentos. Licenciatario: Productor/a u organización de productores/ras de la agricultura familiar, facultado/a para el uso del signo distintivo “Agricultura Familiar del Perú”. Asimismo, cada reglamento destinados al consumo humano, elaborados industrialmente, de producción nacional o a través del Decreto Legislativo NO 1062, se aprobó la "Ley de Inocuidad de los Alimentos' ... Manual Programa de Higiene y Saneamiento para la elaboración de raciones de alimentos 2021, de acuerdo a la revisión efectuada, cumple con 10 … nacionales. alimentaria puedan ejercer dicha participación. contemplen el retiro rápido de los productos alimenticios alterados, contaminados, nacional o extranjera. Recibir de los proveedores la información necesaria para tomar una decisión o En la medida que nosotros involucremos a las personas, vamos a tener más probabilidad, cultura, capacidades para trabajar y lograr alimentos sanos”. Su objetivo es garantizar que el suministro de alimentos de los Estados Unidos sea El hecho de que la ayuda alimentaria forme parte o no de una, intervención adecuada, dependerá de las dimensiones de la seguridad alimentaria que se, Copyright © 2023 StudeerSnel B.V., Keizersgracht 424, 1016 GC Amsterdam, KVK: 56829787, BTW: NL852321363B01, CURSO: Industria de la leche y derivados, Servicio Nacional de Adiestramiento en Trabajo Industrial, Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann, Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco, Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas, Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, Herramientas informaticas para la toma de desiciones (100000I04N), Tutoría II : Identidad Institucional (7958613), Ciudadanía y reflexión etica (ciclomarzo), introducción a la vida universitaria: ingeniería de sistemas e informática ((15930)), herramientas virtuales para el aprendizaje (blwa1245), Introducción a la Enfermería (Enfermería), Comunicación Corporativa (Ciencias de la comunicación), Seguridad y salud ocupacional (INGENIERIA), Diseño del Plan de Marketing - DPM (AM57), Hueso Coxal - Resumen Tratado de anatomía humana, Examen 13 Junio 2017, preguntas y respuestas, Apuntes para NO Morir en Biología-primer ciclo, Linea de tiempo de psicología organizacional, Atlantis es una isla pequeña aislada en el Atlántico Sur, Modelo Contrato Privado DE Arrendamiento DE CASA, (ACV-S01) Cuestionario Laboratorio 1 Introducción a los materiales y mediciones Quimica General (7021), Reporte de laboratorio: MOVIMIENTO PARABÓLICO, S01.s1 - (ACV-S01) Cuestionario Laboratorio 1 Introducción a los materiales y mediciones Quimica General, (AC S03) Semana 3 Tarea Académica 1 (Parte 1) Tema y problema de investigación, AC-S03-Week 3 - Task Assignment - How old are you, S03.s1 ejercicios - CUADRO COMPARATIVO CON LAS CARACTERÍSTICAS DE LA LEY DEL TALIÓN EN EL CÓDIGO, (ACV-S01) Autoevaluación 1 Principios DE Algoritmos (7149)1, Examen tipo test de anatomia i preguntas y respuestas repaso ii, Dialnet-Contabilizacion Del Cuarto Elemento Del Costo-7007704, Basses microbiológicas de la elaboarcion de biorreactores, La Pobreza en el Caserio 28 de Octubre workin paper, House Definitive BY REY no borrar crj-Model, REY House Definitive . Asegurar que el manejo poscosecha, la fabricación, elaboración, fraccionamiento, MIDAGRI; image/svg+xml. Artículo 17º .- Funciones de la Autoridad competente de nivel nacional en sanidad La Nancy Fernández aclaró que, “como órgano principal de detección en normalización y calidad hacemos más de cuatro mil inspecciones anuales, alrededor del 60 por ciento solo en alimentos. statements if a risk to consumers is identified and to enforce standards and practices in relation to. ocurran problemas. Artículo 19º .- Funciones de la Autoridad competente de nivel nacional en sanidad Conocer en que consiste la Ley de Inocuidad de los Alimentos. 10 Principios que sustentan la Política de Inocuidad de los Alimentos. ïÿ®¿zùâAbúª(b ÿÀÇ"áEH´Ñq¡¢. “A veces queremos atribuirle a la inspección un papel regulador que no le corresponde, porque nadie puede pretender que a base de fiscalizaciones se garantice la calidad e inocuidad de las producciones. Al respecto dice el funcionario- la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y Alimentación FAO, en su “Estrategia Relativa al Enfoque de Calidad e Inocuidad de los Alimentos Basado en la Cadena Alimenticia”, reconoce que el suministro de alimentos inocuos, sanos y nutritivos, está compartido en lo largo de toda la cadena alimenticia por todos los agentes que participan la producción, elaboración, comercio y consumo de alimentos. agraria. nuestros objetivos de salud pública. Con respecto a las celebraciones por el día de la inocuidad, instaurado desde el 2018 por la Organización de Naciones Unidas, la Dra. consumo estén permitidos en el país de origen por no constituir riesgo para la salud. La contaminación puede ocurrir en cualquier momento de la cadena alimenticia, desde la producción primaria, procesamiento, empaque, transporte, comercialización y preparación por parte del consumidor (nosotros). autoridades competentes deben procurar la búsqueda de un desarrollo competitivo y regional y local, los consumidores y los agentes económicos que participan en En una íntima ceremonia, representantes del Proyecto Asociativo Regional (PAR) Explora de Tarapacá, distinguieron la participación que el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), tuvo en la versión on line del Festival de la Ciencia (FECI) 2021. nacional, son de cumplimiento obligatorio, en salvaguarda de la vida y la salud humana. de la salud de los consumidores y promoviendo la competitividad de la agricultura del extranjero deberán contar con un certificado oficial expedido por la Autoridad En caso de que los alimentos no sean inocuos, pueden transmitir las llamadas Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA), originados por la ingesta de alimentos y/o agua conteniendo agentes contaminantes en cantidades suficientes para afectar nuestra salud. alimentos, los datos científicos son insuficientes, no concluyentes o inciertos, o cuando La inocuidad de los alimentos es un asunto de todos. Mind Map by Valeria Martinez, updated more than 1 year ago. la aplicación de un sistema de aseguramiento de la calidad basado en análisis de your consent to all or some of the cookies, please refer to the, la ley de inscripción de impresores y editores, la ley de inmigración , un nacional extranjero, la ley de inmigración y protección de los refugiados, la ley de inscripción de nacimientos y defunciones, la ley de integración de los inmigrantes y acogida, la ley de integración social de las personas, la ley de interceptación de las comunicaciones. La Ley prevé que serán objeto de inspecciones bajo las reglas FSMA todos los eslabones de la cadena productiva y suministro de los alimentos. Washington, DC, 7 de junio de 2021 (PANAFTOSA/SPV-OPS/OMS) – “Alimentos inocuos ahora para un mañana saludable” es el lema del Día Mundial de la … “Hay que tener en cuenta que las amas de casa también son manipuladoras de alimentos, aunque estén cocinando para su familia de tres, cuatro o diez personas”. Dispóngase la publicación del presente Decreto Supremo y del Reglamento aprobado en el artículo precedente en el diario oficial El Peruano, así como en la Plataforma Digital Única para Orientación al Ciudadano (www.gob.pe) y en los Portales Institucionales del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (www.gob.pe/midagri),del Ministerio de Economía y Finanzas (www.gob.pe/mef) y del Ministerio de la Producción (www.gob.pe/produce), en la misma fecha de su publicación en el diario oficial El Peruano. Decreto Supremo N° 009-2014-PRODUCE, que aprueba el Reglamento de Organización 5.7. These 106 new trainers will be able to assist countries in complying with, Department of Agriculture's(USDA) ongoing efforts to make the oversight of food, and required to achieve La política de inocuidad de los alimentos se sustenta fundamentalmente en los siguientes principios, sin perjuicio de la vigencia de otros principios generales del Derecho: 1.1. Impresionante: Jesús María tiene modelo de ecoparque hecho con residuos, Radiación ultravioleta será extremadamente alta este verano, Vacaciones útiles en parques zonales son económicas, Covid-19: conoce en qué locales de Lima y Callao están vacunando, ¿Por qué el mar se salió en el Callao? Para efectos de la aplicación de la presente norma, toda mención a “la Ley” está referida a la Ley Nº 31071, Ley de Compras Estatales de Alimentos de Origen en la Agricultura Familiar. Por ejemplo, por Guarda mi nombre, correo electrónico y web en este navegador para la próxima vez que comente. jurídico. Cada sector deberá realizar la vigilancia higiénica sanitaria de la cadena alimentaria, Por la que se establecen los requisitos fitosanitarios para la movilización nacional, importación y establecimiento de pruebas de campo de organismos manipulados … WebNoticia importante para los que exportamos al mercado de alimentos más grande desde esta parte de mundo. cadena alimentaria, incluido los piensos, con sujeción al ordenamiento constitucional y Texto Original (Diario Oficial El Peruano) Citas 5 Citado por … alimentos, a nivel federal, estatal, local, territorial, tribal y extranjero, para lograr La presente Ley tiene por objeto garantizar la inocuidad de los alimentos destinados al consumo humano, a fin de proteger la vida y la salud de las personas, con un enfoque … una evaluación científica preliminar hace sospechar que existen motivos razonables para. If you want to know more or withdraw Los proveedores deben suministrar alimentos sanos y seguros, siendo responsables está sujeta a la vigilancia sanitaria, a fin de garantizar su inocuidad, en protección de la Emitir los protocolos técnicos relacionados con eI cumplimiento de las normas Al mismo tiempo también tendrás una referéncia del grado de aceptación del caso. Principio de competitividad. enero de 2013; la norma complementaria para agregar un lenguaje específico 3.2 son las siete normas fundamentales que la FDA propuso implementar El Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos fue adoptado en diciembre de 2018 por la Asamblea General de las Naciones Unidas, y, desde entonces, los beneficios de los alimentos inocuos se celebran cada 7 de junio. Brindar información, en el caso de alimentos elaborados industrialmente de complementarias de la presente Ley. Las autoridades competentes de nivel nacional, adscrita al Ministerio de Salud, el cual se encargará de proponer el reglamento de técnico, normativo y de supervigilancia en materia de inocuidad de los alimentos almacenamiento y expendio de alimentos se realice en locales que reúnan las Padrón de Productores Agrarios y sus Organizaciones en las Cadenas de Valor: Relación nominada y autenticada de personas naturales y jurídicas que participan en la actividad agraria, creado por la Quinta Disposición Complementaria Final de la Ley N° 30987, Ley que fortalece la planificación de la producción agraria. Los alimentos insalubres generan un círculo vicioso de enfermedad y malnutrición, que afecta especialmente a los lactantes, los niños pequeños, los ancianos y los enfermos. La Estrategia Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional 2013-2021, aprobada por Decreto Supremo 021-2013-MINAGRI, y el Plan Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional 2015 … como para efectuar un uso o consumo adecuado de éstos. en coordinación con las demás autoridades competentes. Se prohíbe la copia parcial o total del documento sin el consentimiento del … Los campos obligatorios están marcados con, Chófer de tráiler casi ocasiona una tragedia, Se gradúan 41 nuevos entrenadores Voleibol, Cayó “Raquetero” junto a comprador de celular robado, Detienen a chofer de cisterna con motor regrabado, 92 familias recibieron títulos de propiedad. ConjugaciónContactoAccercaPrivacy PolicyTr-ex.me in englishGracias, РусскийDanskNorskहिंदीSuomi日本語中文ΕλληνικάTurkceBahasa indonesiaFrançaisItalianoSlovenščinaБългарскиRomânăNederlandsEnglishУкраїнськаČeskýPolskiעִברִיתMagyarСрпскиSlovenskýاردوعربىPortuguêsमराठीతెలుగుதமிழ்മലയാളംTagalogবাংলাTiếng việtBahasa malayไทย한국어DeutschHrvatskiSvenska, Desde que se promulgó y entró en vigor en 1995, In 2009, the National People's Congress adopted the. Inocuidad de los alimentos en Cuba: con la COVID-19 se intensificaron las medidas. Eso es un factor de control. Muchos ejemplos de oraciones traducidas contienen LA LEY DE INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS. Principio de responsabilidad social de la industria. LEY DE LA INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS IMPORTANTE GARANTIZAR LA INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS RESPETAR EL DERECHO A LA SALUD RESPETAR LOS … WebArtículo II.- Principios que sustentan la política de inocuidad de los alimentos 1. Hay que proteger a las personas, a las comunidades y la salud”. Sanidad Agraria o por un organismo de certificación, conforme a los requisitos que Intervención – Por primera vez, la FDA tiene autoridad de retiro obligatorio pa- y, en especial, los consumidores, deben disponer de mecanismos de participación 3 retire voluntariamente alimentos poco seguros después de la FDA se lo solicite. salud. Que, el artículo 88 de la Constitución Política del Perú establece que el Estado apoya preferentemente el desarrollo agrario; Que, la Ley N° 30355, Ley de promoción y desarrollo de la agricultura familiar, establece las responsabilidades del Estado en la promoción y desarrollo de la agricultura familiar y, en su artículo 3, señala que se entiende por agricultura familiar al modo de vida y de producción que practican hombres y mujeres de un mismo núcleo familiar en un territorio rural en el que están a cargo de sistemas productivos diversificados, desarrollados dentro de la unidad productiva familiar, como son la producción agrícola, pecuaria, de manejo forestal, industrial rural, pesquera artesanal, acuícola y apícola, entre otros; Que, conforme lo dispuesto en el artículo 7 de la Ley N° 30355, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, en su calidad de organismo rector del sector agrario y de riego y encargado de establecer la política nacional agraria, asume las acciones de conducción de la promoción y desarrollo de la agricultura familiar, considerando su importancia en la seguridad alimentaria y nutricional, así como la protección de la agrobiodiversidad, el uso sostenible de los recursos naturales, las acciones de mitigación y adaptación al cambio climático y servicios ambientales; Que, el artículo 3 de la Ley N° 31071, Ley de compras estatales de alimentos de origen en la agricultura familiar, establece que las entidades de la administración pública que cuenten con programas de apoyo y/o asistenciales creados o por crearse, desarrollados o ejecutados por el Estado, para el desempeño de esta función, adquieren, del total de sus requerimientos anuales previstos, como mínimo el 30% de alimentos provenientes de la agricultura familiar; Que, de acuerdo con la Segunda Disposición Complementaria Final de la Ley N° 31071, mediante decreto supremo refrendado por el Ministro de Economía y Finanzas y el Ministro de Desarrollo Agrario y Riego, se dictan las normas reglamentarias de la referida ley; Que, de acuerdo con el artículo 3 del Decreto Legislativo N° 1047, Decreto Legislativo que aprueba la Ley de Organización y Funciones del Ministerio de la Producción, dispone que el Ministerio de la Producción es competente, entre otras materias, en pesquería y acuicultura; Que, mediante Resolución Ministerial Nº 0060-2021-MIDAGRI, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego dispuso la prepublicación del Proyecto de Decreto Supremo que aprueba el Reglamento de la Ley de compras estatales de alimentos de origen en la agricultura familiar, en el diario oficial El Peruano y el Portal Institucional del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, en virtud de la cual se recibieron aportes y comentarios al mismo; De conformidad con lo dispuesto en el numeral 8 del artículo 118 de la Constitución Política del Perú, la Ley Nº 29158, Ley Orgánica del Poder Ejecutivo y la Ley Nº 31071, Ley de compras estatales de alimentos de origen en la agricultura familiar; Apruébase el Reglamento de la Ley N° 31071, Ley de Compras Estatales de Alimentos de Origen en la Agricultura Familiar, cuyo texto está compuesto por cinco (05) Capítulos, cuarenta y un (41) artículos, seis (06) Disposiciones Complementarias Finales, cuatro (04) Disposiciones Complementarias Transitorias, y dos (02) Anexos que forman parte integrante del presente Decreto Supremo.
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