Causa escabechada, consiste en una masa de papa agria picante, servida con escabeche de pescado encima. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics". Filetes, garbanzos o huevos: ¿cuál es la mejor fuente de proteínas? Este juguito había bañado a la perfección toda la superficie y cada bocado fue una explosión de sabor. y el tomate reduce niveles de colesterol, previene problemas cardiovasculares y ayuda a regular el transito intestinal, entre otros. Yo pedí el fettuccine con pollo enrollado y la versed es que ha sido uno de los mejores platos de Alfredo que comí en todo mi vida, quizás el mejor. 2 cds ajos molido. Este es el top 5 de las mejores cocinas latinas, según TasteAtlas, medio especializado en gastronomía que anunció su ranking anual 2022. En un wok o sarten bien caliente agregar el aceite, luego el pollo dejelo cocinar por 1 minuto por lado, saltee o haga movimientos circulares con la sarten, reservar. ¡Al gusto de cada uno! Eso sí queridos mexicanos, no sale igual con el chile, lo siento, a las pruebas me remito. La comida ha sido increíble. Entre los platos de fondo podemos encontrar caucau, un contundente arroz tapado y un exquisito manchapecho de chancho. 7 restaurantes peruanos para comer como si estuvieras realmente en Perú. ¿Te animas ha preparar un Pollo Saltado? Pon a freír. En la mayor parte de las ocasiones, este sabor no resulta problemático, pero es conveniente probar primero la tolerancia individual. Seguidamente agrega a la preparación del pollo las vainitas, la coliflor, la zanahoria, el tomate, la cebolla y el pimiento. Usamos cookies en nuestro sitio web para brindarle la experiencia más relevante recordando sus preferencias y visitas repetidas. Coloca pimienta, comino, sal yodada y mezcla muy bien para integrar todo. El Lomo Saltado es una de las comidas con carne más deliciosas de la gastronomía peruana, este plato popular puede prepararse con cualquier tipo de carne, la tradición nos dice que … 2. Como ya sabemos, este es un versus que puede levantar las pasiones de los lectores, por lo que consideramos necesario aclarar algunas cosas. Posteriormente lava, pela y pica en trozos delgados las papas. You also have the option to opt-out of these cookies. Español / Quechua / English. En su carta incluyen entradas clásicas como papa a la huancaína, papa rellena de ossobuco y causa de atún. Grupo El Comercio - Todos los derechos reservados, Esta semana probamos parte del menú de Acurrúncun, restaurante de cocina criolla ubicado en Surquillo. El pollo saltado contiene ingredientes saludables que pueden ayudar a nuestro cuerpo como lo es el tomate. Lo mismo ocurrió con el tomate, que estaba bien cocido, dulce y que se deshacía en la boca. La gastronomía permite viajar alrededor del mundo sin moverse de casa. Fax: 967 21 74 09 Suave pero graneado, el sabor a culantro era inconfundible y la cantidad de sal fue precisa. En realidad, es uno de los muchos platos chino-peruanos, gracias a la oleada de inmigración china a Perú (más o menos en la misma época que la fiebre del oro de California), debido al auge de la agricultura comercial y a … Esta preparación del lomo saltado de pollo está inspirada en la receta tradicional del lomo saltado. Recomiendo tomar maracuyá sour. Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors. Mezclar con papas fritas, agregar el culantro y listo. Es rica claro que sí, pero no nutritiva ni balanceada, Pequeño troll detected hablando pestes de este país. 3. Usamos Cookies para brindarte una mejor experiencia. La presa de pollo tocó grande, como para compartir entre dos si se quiere degustar más de un plato y compartir. Como Preparar Saltado de Caigua con Pollo, LOS TRES ELECTRODOMÉSTICOS ESENCIALES PARA LA COCINA DE TU NUEVO HOGAR, FRIGOBARES Y CONGELADORES: LAS ALTERNATIVAS DEL REFRIGERADOR, REFRIGERADORAS PARA GANAR TIEMPO Y CONFORT EN LA COCINA, TODO LO QUE NECESITAS SABER SOBRE OLLAS Y SARTENES PARA EMPEZAR A COCINAR. Sin duda alguna, este es uno de los platos bandera. La preparación de lomo saltado de pollo es muy fácil de llevar a cabo. El truco, por así decirlo, es la cocción de sus ingredientes, la cual debe ser alta para que los mismos solo se salteen y queden al dente. Como buenos amantes a nuestra comida tradicional, debemos decir que la receta que hoy presentamos; posee grandes beneficios en salud por los alimentos tan ricos como nutritivos que tiene entre sus ingredientes. ¿Te gustan los platos saltados? Pero, lamentablemente, el delivery se cobró su primera víctima y dejó las papas un poco húmedas, aunque se solucionó con una calentada en la sartén a fuego medio. Disfrútala: Δdocument.getElementById( "ak_js_1" ).setAttribute( "value", ( new Date() ).getTime() ); Copyright © 2023 ComidasPeruanas.Net - Todos los derechos reservados. La cebolla, formando parte importante de este plato, combate problemas de índole respiratorios, fortalece el sistema digestivo y ayuda a la buena circulación sanguínea. This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. Cómo preparar saltado de pollo peruano, un exquisito patillo de la gastronomía peruana, es una variación del original lomo saltado, por cierto es muy delicioso. 2. El secreto del lomo saltado es únicamente contar con una carne de buena calidad, que tenga sabor y también sea tierna -por eso os recomiendo el solomillo, y luego condimentar muy bien el plato (tiene que quedar jugoso, con salsita). Comenta, valora y comparte a través de todas las redes sociales con amigos y familiares. Ponemos a prueba dos manjares criollos Por un lado, un clásico que surge de la unión de las cocinas peruana y china. Un consejo: cuando reciban comida caliente y desean que enfríe, lo ideal es retirar la tapa y no permitir que haya condensación ya que esto puede afectar el guiso. Utilizamos cookies propias y de terceros con diversas finalidades tales como: registrar su actividad en el sitio web y optimizar y mejorar nuestros servicios. Pon una sartén a fuego alto y cuando empiece a humear, añade el aceite. Además, … Los sabores ahumados son la clave de este plato para lograr el mejor resultado siempre hago en “batches” o porciones, ya que si trato de saltear todos los ingredientes a la vez, la temperatura del aceite se bajaria demasiado y no conseguiria lograr ahumar los ingredientes, mas bien guisarlos. Pollo Saltado, uno de los platos más preparados en las casa Peruanas, Los que han tenido la dicha de visitar el Perú o han provado sus platos “internacionales” conocen el “Lomo Saltado” , Pollo Saltado, es una variación del Lomo Saltado, una alternativa más económica, sin perder los sabores aumados que se obtienen del Salteado.En casa preparaban este plato cuando se quería “salir del paso”, puesto que es poco complicado pero que debo decir que muchas veces se omitieron algunos pasos que hacen que este plato sea tan rico como cualquier Lomo Saltado. This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. Así nace esta comida, que forma parte del menú diario en las mesas peruanas. 1 kilo papa. The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. ¡Ven a degustar el Ceviche Auténtico Peruano!Paga $29 en vez de $52 por Un Plato Grande de Ceviche Auténtico Peruano para compartir entre dos personas + 2 Sangrías.En Que Pescao Pau encuentras la más exquisita Comida Peruana, una de las mejores gastronomias del mundo, ahora en Ponce. En otro recipiente añadimos la cebolla en corte juliana, el vinagre, la pimienta y una pizca de sal. A continuación los ingredientes para saltado de pollo peruano, muy delicioso y fácil de preparar. Calienta aceite de oliva virgen en una sartén y saltea el pollo, previamente salpimentado. Un plato muy rico, que se puede hacer en un flash, lo mejor de todo es que los ingredientes quizas ya los tengas a la mano. Esto le dará un toque muy propio de la gastronomía china. más. El lomo saltado es, junto al ceviche, uno de los platos más icónicos de la cocina peruana que cada vez está más en auge en España.Bueno, en realidad es que la … Somos respetuosos de tu privacidad y solo recibirás correos de recetas cada semana. Chupe de Camarones, sopa de camarones al estilo peruano, tiene una textura espesa, tiene sabores dulces y picantes. Para descubrir nuevas y deliciosas recetas, visita la siguiente página de recetas de pollo. Se caracteriza e identifica por sus sabores frescos y aromas de sus … Todos los derechos reservados. Tanto los vegetales como las especias culinarias utilizadas en esta receta son fuente de fitoquímicos con potencial antioxidante. El proceso durará unos minutos. Pruébenla. Pon una sartén a fuego alto y cuando empiece a humear, añade el aceite. Pelar las patatas y cortarlas en bastones. Añade el ajo y a cebolla y mezcla todo bien hasta que el pollo esté dorado y la cebolla esté hecha, pero crujiente. Reddit and its partners use cookies and similar technologies to provide you with a better experience. This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Sigue la receta de Gordon Ramsey para un curry de calabaza perfecto. En esta oportunidad el nuevo ingrediente central de la preparación es la Caigua, la cual le brinda y sabor muy apetecible y diferente y resaltada con el pollo y su gran sabor. The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional". El lomo saltado de pollo es una receta picante. Te presentamos el lomo saltado peruano, también conocido como pollito al jugo, es uno de esos platos que se ha adaptado sobre todo a las mañanas en los hogares de este país, y, es que suele ser el relleno favorito de un buen desayuno en casa, también se sirve hasta en los más lujosos desayunos en un buffet de hotel. Así lo indica una investigación publicada en la revista Nutrition Research. Ahora que ya sabes como hacer este rico saltado de pollo aquí tienes 3 increíbles consejos para mejorar aún más el sabor de este plato. Calienta el aceite de oliva en una sartén de buen tamaño y agrega la carne, espera a que se dore por todos sus lados y de inmediato condimenta con el ajo. Seco de Mariscos es un guiso cremoso de Mariscos con toques picantes y un color verde intenso. Corta el lomo en cubos de 2 cm por 2 cm, tal y como se muestra en la imagen. Carapulcra: deliciosa receta peruana. Voy a probarla de esta manera. La receta del lomo saltado es sencilla, puesto que no se necesitan tantos ingredientes para cocinarla: carne de res, tomate, cebolla, sillao, arroz graneado, vinagre, … ¡Muchas gracias! Añadir perejil picado, sal, pimienta, ají verde cortado en tiras largas, salsa de soya, vinagre y tomate. 120K subscribers in the PERU community. Sacarlas cuando empiecen a estar doradas a un plato con papel de cocina, para que absorba el exceso de aceite. ¿Cansado de comer carnes rojas? Yo la preparé igual, pero le dí un toque dulce con apenas media cucharadita de azúcar rubia y quedó delicioso. Pero, afortunadamente, me equivoqué por completo. Esta es la versión de nuestro sitio web destinada a quienes hablen español en México. También te puede interesar: Aquí el secreto más delicioso de cómo hacer saltado de pollo peruano y convertirlo en una exquisito manjar, para deleitar tu paladar. El lomo saltado de pollo es un plato que deja en claro la influencia asiática en nuestra cocina criolla peruana, pues es el resultado de la increíble mezcla entre culturas. Servir al momento con las patatas fritas por encima o integradas y cilantro fresco. Esta muy bien detallado, tanto así que la preparación fué muy fácil, incluso para un novato en la cocina como yo. Se ha demostrado que el consumo de alimentos con este sabor puede estimular la pérdida de peso. This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. En este caso, es recomendable que el fuego esté alto. Estos platillos vienen a nosotros de origen a nuestra incluencia de los chinos-cantoneses, pues existen registros que afirman estas preparaciones como lomito de vaca, lomito a la chorrillana o lomito saltado. Copyright © 1999 - 2016 Yanuq S.A.C. Trocea la verdura, es decir, pica finamente el diente de ajo, cortar la cebolla y los pimientos en tiras y tomates en cubo. Saltear a fuego alto. (Fotos: Shutterstock), movilizaciones, bloqueos de carreteras y más. Estos elementos neutralizan la formación de los radicales libres y su posterior acumulación en los tejidos del organismo. Tengo... Soy yo o cuando le cuentas algo bueno que te pasa a tus... ¿Qué opinan respecto al “Muro de la Vergüenza”, es... No me imagino el dolor, rabia e impotencia de los padres. Un lomo saltado a probar es el que hacen en Paschi, ahora de solomillo -como el que presentamos aquí-, pero en temporada también puede hacerse con carnes de caza. 15 recetas ligeras para la vuelta a la normalidad, Croquetas de espinacas con pasas y frutos secos, Todo lo que puedes hacer con una freidora de aire, Palitos de cangrejo: qué hay detrás de las salchichas del mar, Menú semanal de El Comidista (9 a 15 de enero), Ají limo (o algún chile picante), al gusto, 1 trozo de jengibre fresco de 1 cm, pelado, 2 cucharadas de vinagre oscuro chino o, en su defecto, balsámico. Paso 1: El primer ingrediente que utilizarás será la pechuga de pollo. Una publicación compartida de Acurruncun Cocina Criolla (@acurruncun_cocinacriolla), Director Periodístico: juan aurelio arévalo miró quesada, Empresa Editora El Comercio. Las dietas para adelgazar pueden hacerte engordar: así lo explica la ciencia. By accepting all cookies, you agree to our use of cookies to deliver and maintain our services and site, improve the quality of Reddit, personalize Reddit content and advertising, and measure the effectiveness of advertising. Δdocument.getElementById( "ak_js_1" ).setAttribute( "value", ( new Date() ).getTime() ); Chewing Happiness - COPYRIGHT PROTECTED - MADE BY SKILLEDMKT, Cortar los vegetales y reservar (tratar de que tengan el mismo tamaño para coccion uniforme). El curry de calabaza se puede preparar en casa de manera sencilla y cuenta con una gran cantidad de antioxidantes y de vitaminas. Para terminar, agrega cilantro picado y sirve. En una olla, coloca un chorrito de aceite y una vez que se encuentre caliente añade los vegetales: El ají colorado, el ají amarillo, la cebolla cortada en cuadritos pequeños, el ajo molido y el culantro. Preparación. contacto@paasa.es. Retirar. Para acompañar este saltado de pollo -saltado es el nombre que recibe la técnica de cocción en sartén-, prepara arroz blanco y patatas fritas. 3. Paso 3: En un bol echarás el pollo junto a la pimienta, mostaza, un chorro pequeño de vinagre. Tacu Tacu de Lenteja | Un Plato Simple, Creativo y Delicioso. Si no se satisfacen los requerimientos podría experimentarse una situación de sarcopenia a medio plazo, totalmente negativa para la salud. El arroz blanco estuvo graneado, cocido a la perfección y su sazón fue ligera, como para no robarle el protagonismo al saltado. Una cebolla roja. Un lomo saltado a probar es el que hacen en Paschi, ahora de solomillo -como el que presentamos aquí-, pero en temporada también puede hacerse con carnes de caza. Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. Seguido, agregamos la cebolla, dejamos que se dore, luego el tomate, y el chile dulce junto con el ají amarillo. Si la respuesta es que sí, entonces esta receta de pollo saltado es para ti. Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. Buena atención de la Srita. La porción personal de lomo saltado que ofrece Acurrúncun es lo justo y necesario. ¡Manos a la obra! Atrás ha quedado el mito de que un aporte elevado de proteínas en la dieta puede provocar problemas renales o hepáticos con el paso de los años. Y si te sale mal, quéjate a la Defensora del Cocinero enviando un mail a defensoracomidista@gmail.com, Mikel López Iturriaga y su equipo(contacto), Qué hay detrás de los palitos de cangrejo, Las mejores fotos de comida viejuna de Navidad, El fin de las croquetas “caseras” en los bares y restaurantes, Ocho bebidas no alcohólicas para gozar en casa. Los campos requeridos están marcados *. El lomo saltado tal como lo conocemos hoy, es una perfecta fusión de método de cocción y sabores orientales con un plato casero limeño. Información basada en hechos y verificada de primera mano por el reportero, o reportada y verificada por fuentes expertas. En un bowl aderezar los trozos de pollo con una cucharada de ajo molido, una pizca de pimienta y de comino, dos cucharadas de vinagre tinto, una cucharadita de ajinomoto y sal al gusto. Pues esta peruana probó su receta, espectacular. Con mucha experticia, Acurrúncun logro una carne bien cocida, suave y muy sabrosa. Para finalizar, sirve el plato acompañado de papas fritas y arroz blanco. Cómo preparar saltado de pollo peruano, un exquisito patillo de la gastronomía peruana, es una variación del original lomo saltado, por cierto es muy delicioso. Esta sabrosa y jugosa receta de saltado de pollo, es una rica combinación de proteínas, verduras, legumbres, frutas, especias y hierbas aromáticas que lo … Me toca confesar algo: hace años que no como un arroz con pollo que no sea hecho en mi casa. El secreto está en prender bien nuestra sartén para obtener un buen flambeado. El restaurante atiende de martes a domingo, desde el mediodía. Esto se debe a la presencia de capsaicina, una sustancia que incrementa ligeramente la temperatura corporal, promocionando la movilización y la oxidación de las grasas a partir de un incremento en el gasto energético. Cortar el solomillo en dados y salpimentar. Por el otro, encontramos al sabroso y rendidor arroz con pollo, que nace como adaptación de su hermano mayor del norte. no hay buena promoción prefieren adular a ciertos chefs cuya sazón solo llega a comensales con buen presupuesto. Copyright © 2022 Docty. Desde que abrí los envases, el olor que salió era delicioso, del tipo de olor que te abre el apetito y te hace salivar. La caigua ayuda a eliminar la celulitis, previene enfermedades coronarias y cardíacas, reduce el azúcar en sangre y el colesterol. Me enamoré de las picanterías y también de la cocina criolla, de la nikkei y de la chifa. Cuando se realizan restricciones a nivel dietético, el riesgo de sufrir alteraciones graves de salud se dispara, por lo que no es recomendable. Eso sí, si quiere optar por una porción familiar, también se encuentra disponible una fuente de este plato, a S/59. Si véis que se evapora y os quedáis cortos podéis añadir unas gotas de agua o caldo de carne, para que quede más húmedo; queremos una salsa, no un caldo que lo moje todo, ojo. Las variantes pueden ser numerosas, pero.el tipo de cocción sigue siendo el mismo. Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features. ¡Ven a degustar el Ceviche Auténtico Peruano!Paga $29 en vez de $52 por Un Plato Grande de Ceviche Auténtico Peruano para compartir entre dos personas + 2 Sangrías.En … Discrepo, incluso muchos menus son bien ricos. Dorar en el mismo aceite la cebolla cortada en tiras largas y gruesas y tomates en gajos, alrededor de 2 minutos. Para terminar, recuerda que es positivo incluir en la dieta diaria alimentos de origen animal. Copyright © Elcomercio.pe. Potencia mundial en informalidad y delincuencia. Perú es potencia mundial pero de género tercermundo. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary". Buenísimo, pruébenlo flambeándolo con pisco y usando papas amarillas. Deja sofreír y saltea por unos minutos hasta lograr que doren. ... pero ayer probé el lomo saltado y quedé encantado, ... Y eso que no ha probado el seco de Cabrito, caldo de pollo, aeropuerto , caldo … ¡Qué bien y qué variado se come en Lima! En este caso también llegó en una bolsa de papel resistente y se siguieron todos los protocolos de bioseguridad necesarios. Sin embargo, puede visitar "Configuración de cookies" para proporcionar un consentimiento controlado. El pedido llegó en una bolsa de papel fuerte, entregado con los protocolos de bioseguridad adecuados y las porciones llegaron en envases de plástico bien sellados. Agregar cebolla, ají y deje que se cocinen por 2 minutos agregar tomate, pollo, saltee, agrege sillao, azucar vinagre, sal,y pimienta. Lomo saltado con arroz chaufa 10,00 € Lomo saltado con arroz blanco 10 ... 10,00 € Ají de gallina 10,00 € Pollo a la brasa con patatas y ensalada 10,00 € Menú Chifa Peruano (martes a viernes de 12:45 a 17:00 pm) Arroz chaufa de pollo 9,50 € Arroz chaufa ... 1/4 de pollo con patatas, porción de chaufa y cremas. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously. En mi carta de makis tengo 35 makis que van desde lomo saltado, pollo a la brasa, acebichado, de todo un poco. Y qué decir de la generosa porción de arroz, que fue bien aprovechada tanto en el almuerzo como en la cena (sí, alcanzó para repetir). Este plato es una clara muestra de que, con la sazón correcta, hasta la combinación más simple puede ser exquisita. En realidad la técnica del salteado proviene de Francia; sin embargo, el proceso stir fry del salteado en sartén wok, fue el traído a nosotros por los inmigrantes chinos-cantoneses. Paso 2: Ahora, picarás el tomate y la cebolla en pedazos. Un subreddit para todos los peruanos. Y todo esto ¿por cuánto? Sin duda alguna la estrella fue el saltado como tal, que vino con una considerable cantidad de juguito, preciso para disfrutarlo mezclado con el arroz blanco. En Perú las raciones son ingentemente grandes como se puede comprobar en lugares auténticos -y muy de estar por casa- como Pollo y Carbón, pero también se pueden hacer platos más delicados y gastronómicos en raciones razonables. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience. Para sacarle el máximo partido, te enseñaremos a elaborar una receta de lomo saltado peruano. En esta oportunidad el nuevo ingrediente central de la preparación es la Caigua, la cual le brinda y sabor muy apetecible y diferente y resaltada con el pollo y su gran sabor. Restaurantes en Aguas Calientes - Opiniones, av. The post Receta tradicional de lomo saltado peruano appeared first on Mejor con Salud. These cookies will be stored in your browser only with your consent. Será que... Soy abogado y ayudo a los ricos a instalarse en paraísos... Soy argentino y quería pedirle mis más sinceras disculpas... Soy argentino y estuve en la guerra de Ucrania. Luego añadimos los tomates en gajos, salteamos por un minuto más, ahora añadimos dos cucharadas de vinagre, 1 Cucharada de sillao, pimienta el ají amarillo y sal al gusto, saltemos por un minutos más. Ahora bien, ya terminamos con esta receta, pero esto no es todo, dejaremos para ti estos dos consejos que no te puedes perder. Yo me di cuenta de esto cuando estube en la escuela de cocina y preparamos Lomo Saltado, vi una manera de preparar ese potaje y entendí el concepto del plato, la idea es obtener que la proteina tenga ese sabor ahumadito y que la carne quede jugosa, ademas de eso que cuando probemos el primer bocado podamos sentir los sabores acidos, dulces, picantes y amarguitos que van aportar los otros ingredientes. El lomo saltado tiene por gracia que acepta diferentes ingredientes y modalidades, es un plato tan armonioso que permite esos cambios, pero nadie habló de sacarle jugo, las pizcas de esto o aquello lo vuelven seco, añadan caldo y verán de qué hablo. 1. si es lo que buscas, esta preparación de Caigua Saltada es ideal para ti. Docty llegó para revolucionar la atención médica profesional. Muy buena comida y la atención de Cristian fue excelente, el lugar en muy buena ubicación, lo único observable son los precios un poco elevados. Con el aceite esta vez muy caliente, freír las patatas para que se doren. Full House & Peruvian Cuisine: Excelente - 5,815 opiniones y 3,830 fotos de viajeros, y ofertas fantásticas para Aguas Calientes, Perú en Tripadvisor. Puedes mezclar el Saltado de Pollo con el arroz. ¡Listo! This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. Antes de recibir la … Incorpora las tiras de pechuga de pollo y remueve. Create an account to follow your favorite communities and start taking part in conversations. Por este motivo sabemos que es deliciosa, fácil y rápida de realizar. Cuando los consumen personas con problemas intestinales o digestivos, podrían ver incrementados los síntomas. 3 cabecitas cebollita china picada. ¡Sigue con nosotros y aprende más de nuestra rica cocina peruana! / NoticiasInformación basada en hechos y verificada de primera mano por el reportero, o reportada y verificada por fuentes expertas. Si te ha gustado nuestra receta e información del Saltado de Caigua con Pollo, cuéntanos tu opinión. Aún así, la comida tiene un sabor muy rico y no puedo dejar de recomendarlo.Yo probé la trucha y mi pareja la pasta Alfredo. Ají de Gallina (Guiso de Gallina cremoso con toques picantes) hecho Lasaña. Todos estos ingredientes se combinaron con un aderezo fuerte, sin llegar a ser pesado o invasivo. La comida peruana es buena pero también la es la de muchos otros paises. 1 kilo arroz. Los chiles no se comparan jamás con el ají amarillo peruano, es único. La inclusión de este lomo saltado peruano en el contexto de una dieta variada y equilibrada puede generar varios beneficios para la salud. Hay que admitirlo, ¿Quién no ha propuesto comer un buen lomo saltado cuando alguien llega del extranjero? 1 … Esto, hace de la caigua perfecta para personas que deseen una alimentación más sana o mantengan una dieta baja en grasas. El uso de la técnica del salteado conocida popularmente como saltado en el Perú, alternado con sabores muy propios de nuestra tierra. New Jersey.- Lomo saltado y arroz chaufa de The Lomo Truck, que acaba de abrir su primera ubicación permanente en Woodland Park, que sirve platos peruanos que lo convirtieron en … 2 cabezas cebolla picada. Estos concentran en su interior proteínas de elevado valor biológico, además de otros nutrientes en cantidades suficientes para potenciar su asimilación. Cuando los vegetales están ya doraditos, incorpora un chorro de vinagre tinto y continúa la cocción. Incorpora las tiras de pechuga de pollo y remueve. La respuesta es simple: su rapidez, simplicidad y buen sabor. Recomendable el chaufa de pollo y la tagliatelle al pesto con milanesa. Añade el vinagre y salsa de soja. En un sartén, echamos aceite y luego las tiras de pollo. En lo personal, también al aderezo de la carne se le agrega una cucharada de ajo junto con el sillao y el vinagre. Se puede agregar un poco de kión rallado a la preparación según el gusto. Aunque algunos disfruten que las papas fritas se combinen con el lomo saltado y su jugo, yo apuesto más por mantener lo crocante de este complemento. ¿Eres amante del pollo? Este es uno de mis platos favoritos, yo también le echo un poquito de azúcar pero, blanca. Lava y corta cuatrocientos gramos en trozos (bastones). Todos Los Derechos Reservados. Después de bajar de Machu Picchu, seguir la ruta del tren, está muy visible el lugar.Tiene una vista muy bonita del río si te toca en el tipo "balcón", y la presentación de cada una de los platillos es excelente. Yo personalmente le pongo un toque pesonal, un poco kion y queda muy rico. Me conquistaron los tamales de Panchita, el ceviche de conchas negras de La Mar, los erizos de Don Fernando, el pan con chicharrón de Isolina o los desayunos en el Pan de la Chola. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other. No hay forma en que un almuerzo no nos quede bueno si hemos escogido está receta como protagonista. Ahora añadimos un chorrito de aceite y cuando esté caliente agregamos el pollo que hemos macerado y lo freímos hasta que estén doraditos, ahora añadimos la cebolla en corte juliana, salteamos por 3 minutos. Para ti hemos hecho esta selección del TOP 5 en nuestra categoría Carnes y Aves. Solicite su perfil gratis para responder las opiniones, actualizar su perfil y mucho más. Puedes hacerlo aunque no hayas nacido en Cuzco. Es recomendable, dada la rapidez con la que el pollo está listo freír las papas antes para que estén casi al mismo tiempo ambas preparaciones. Las papas si quedaron un poco cortas en sal, para mi gusto, pero nada que no se pueda corregir en casa. Ahora, hablando del otro protagonista, nos tocó disfrutar una porción de pechuga de pollo. Cabe resaltar que detecté, si no me equivoco, que utilizaron chicha de jora para cocinarlo, un gran plus que suma al perfil del sabor. que tan difícil es hacerlo desde tu país? Ocupa un lugar especial en la interminable … Es considerada, por lo tanto, como una receta saludable. Dicho esto, reconozco que uno de los platos que más me ha ido conquistando a lo largo de los años ha sido el lomo saltado. Sal al gusto. Lo ahumado del saltado, combinado con lo dulce de las cebollas, la fuerza de la carne y el descanso que ofrece las papas fritas o el arroz es un placer como pocos. Porque no somos vecinos de USA o relevante para ellos. Lomo saltado con arroz chaufa 10,00 € Lomo saltado con arroz blanco 10 ... 10,00 € Ají de gallina 10,00 € Pollo a la brasa con patatas y ensalada 10,00 € Menú Chifa Peruano (martes … Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones. En un recipiente añadimos las tiras de pollo, luego añadimos el vinagre, la mostaza, el sillao, la pimienta, el sazonador y sal al gusto, mezclamos y dejamos que se macere. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads. Lo que ocurre es que lo hacen tan rico, al menos para mi gusto y el de mi familia, que no me suelo aventurar a probar otra sazón por miedo a la decepción. No solo por su rico sabor e historia, sino porque sus ingredientes son universales y resulta fácil explicar en qué consiste a cualquier extranjero. Acerca el mapa para ver la información actualizada. 3 cebollas medianas peladas, cortadas en 8, 1 k (2.2 lb) de papa blanca, pelada y cortada para papas fritas, Saben que chile mexicano podría reemplazar al ají amarillo? Salpimenta las pechugas de pollo y córtalas en tiras no muy gruesas. Si gustas, puedes preparar el saltado de Caigua con Pollo o Saltado de Caigua con Carne, puede funcionar como lo desees. Antes de comenzar, es preciso destacar que conviene enfatizar el consumo de carne blanca frente al de carne roja. Romica, Av. Me encanta el ceviche, pero cuando viajé por Lima me di cuenta de que su gastronomía es mucho más que ese pescado crudo condimentado con ají y lima. En mi carta de makis tengo 35 makis que van desde lomo saltado, pollo a la brasa, acebichado, de todo un poco. Bueno Provecho !! 7 restaurantes peruanos para comer como si estuvieras realmente en Perú. Preparación: Freir en sartén con media taza de aceite bien caliente, el lomo cortado en dados o en tiras.Retirar la carne. Además, tenemos presente siempre el valor agregado de este platillo por ser autóctono del Perú. Super recomendable! Ambas son preparaciones que forman parte de nuestro menú del día a día, pero también se visten de gala cuando se trata de celebrar(nos). Revisa tu bandeja de entrada o la carpeta de spam para confirmar tu suscripción. Que grande es mi generación, así pensaban sacar a... Press J to jump to the feed. Cocina por aproximadamente 5 minutos y verifica la sazón. Se trata de una receta muy sabrosa capaz de aportar una cantidad significativa de nutrientes esenciales, elementos que ayudan a mejorar el estado de salud y a mantener la funcionalidad dentro del organismo humano. 1. El ají amarillo peruano es único y su sabor también lo es. Añadir las salsas al wok, manteniendo el fuego fuerte, e incorporar por último el solomillo, dando un golpe fuerte de fuego a todo junto. Añadir un poco de ají amarillo y seguir salteando. Los ingredientes que necesitarás para conseguir un exquisito lomo saltado de pollo al estilo peruano son: 1 pechuga de pollo. ¡No te pierdas ninguna receta y consejos! Llegó todavía caliente y fue inevitable no cucharearlo de inmediato. Siguiendo su receta por fin pude preparar un lomo saltado realmente exquisito, gracias. Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet. Agregar una parte de la cebolla y los dientes de ajo. Actualizaciones de mapa en pausa. Calentar un poco de aceite en la sartén donde se salteó el pollo. Los peruanos somos del tipo de persona que para celebrar piensa en comida. : S/32 bien servidos. Tradicionalmente esta receta se elaboraba con lomo y se conocía como lomito de vaca, lomito a la chorrillana o lomito saltado. 1.-. Esta sabrosa y jugosa receta de saltado de pollo, es una rica combinación de proteínas, verduras, legumbres, frutas, especias y hierbas aromáticas que lo convierten en una deliciosa tentación para tu paladar. Cómo preparar saltado de pollo peruano, un exquisito patillo de la gastronomía peruana, es una variación del original lomo saltado, por cierto es muy delicioso. Ya prometió Porky que convertirá a Lima en potencia mundial. Pero también se puede flambear la carne echándola bien caliente al aceite y "jalando" un poco la sartén de la hornilla, haciendo que se prenda la carne sólo por el hecho de que el jugo que salpica a la hornilla va a hacer que se prenda todo sin necesidad del pisco e ir dándole vueltas a la sartén como los chefs, ésto le da un exquisito sabor ahumado. Simple, comienza preparando el arroz. ¡Lleguemos a todo el Perú! Además, las vistas y los platos fueron increíbles. Incluir carne en la dieta es aconsejable para mantener un buen estado de salud. En primer lugar, corta la pechuga de pollo en dados pequeños. Para empezar con la receta de lomo saltado de pollo jugoso, primero corta la pechuga de pollo en pequeños dados o tiras. De lo contrario, se comenzarán a experimentar ineficiencias en el buen funcionamiento de la fisiología humana, lo que provocará el desarrollo de patologías crónicas y complejas. Soy un … Corta el lomo en cubos de 2 cm por 2 cm, tal y como se muestra en la imagen. Nunca le he echado limón, ni sillao y uso vinagre regular. Versus culinario: ¿lomo saltado o arroz con pollo? Historia de Saltado de Caigua con Pollo. Jorge Salazar Araoz # 171 Santa Catalina La Victoria. Se trata de una preparación exquisita que se puede incluir dentro de una pauta equilibrada y variada. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. También recomendamos calentar el saltado de la misma manera. Picar el ajo pequeño igual que el jengibre,y también el ají o el picante que se utilice. Existen varias opciones para acompañar el lomo saltado de pollo. Este tipo de alimentos concentra en su interior una gran cantidad de nutrientes esenciales, como las proteínas de alto valor biológico. En esta ocasión, el plato tiene un costo de S/42, precio muy bien pagado para la cantidad y calidad de lo ofrecido. Excelente atención, la comida A1. Plato chifa, salteado de carnes y verduras servido con salsa agridulce de tamarindo y wontons. Les comentaré que la verdadera y original receta del lomo saltado no lleva vinagre. En el Perú hay platos ricos, pero eso no significa que todos los restaurantes lo cocinen rico y pues aquí la mayoría de restaurantes dejan mucho que desear, incluso aquellos que dicen ser "fichos". Déjanos saber que te pareció y como te fue con nuestra receta. Luego, fríe en un sartén con aceite las papas por algunos minutos y reserva en un bowl. Rectificamos la sazón, añadimos un poco de perejil picado, mezclamos y retiramos del fuego. A lo mejor la única crítica es que los precios de las comidas son altos, pero vale la pena. Eso sí, hay que tener cuidado con los alimentos picantes. Cuando está sellado por todas sus caras, retíralo y resérvalo para más adelante. ¿El bocado perfecto? También, cabe la alternativa de presentar con una guarnición de patata, arroz o, incluso, boniato. Atienden en su local de Surquillo, ubicado en Jirón Francisco moreno 151, y también hacen, Para conocer más sobre su carta, precios y pedidos puede visitar su Instagram. (Jeremy Schneider | NJ Advance Media para NJ.com) Era el sueño de todo propietario de negocio: la Lomo Truck se había … La técnica del saltado es donde recae el peso de la influencia y fusión gastronómica. Mis gran complementos para Full House y Fredy nuestro mesero. Pregunten... Soy argentino y estoy en el aeropuerto de Perú. Leche Asada es una natilla, textura tipo flan, hecho a base leche a base leche azucar y huevos. Y eso que no ha probado el seco de Cabrito, caldo de pollo, aeropuerto , caldo de cabeza, Pachamanca, sopa de menestron, arroz tapado, tallarín verde, la ocopa, pta q Rico ya me dio hambre, bistek a lo pobre,…. Además, es muy sustancioso y de gran valor alimenticio para la familia. El secreto del lomo saltado es únicamente contar con una carne de buena calidad, que tenga sabor y también sea tierna -por eso os recomiendo el solomillo, y luego condimentar muy bien … D, Parcela 218B, 02080 Albacete Aunque la mezcla del arroz y las patatas pueda parecerte extraña, cuando lo pruebes todo junto bien impregnado en la salsa, ¡lo entenderás! También es muy bueno con ají limo y sobre lo del jugo es una variacion, ya que dejaria de ser lomo saltado para ser lomo al jugo. Peruvian style stuffed peppers (Peppers stuffed with Ají de Gallina). P.I. Aunque la preparacion es muy rápida, el delicioso saltado de pollo podría ser considerado como exquisito. ¿Quieres un almuerzo diferente? Una opción es introducir la preparación dentro de un pan de buena calidad. Sus primeros registros datan de fines del siglo XIX, donde se conocía como lomito de vaca, lomito saltado o lomito a la chorrillana. Se ha demostrado que el consumo de alimentos con este sabor puede estimular la pérdida de peso. Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. El lomo saltado es un platillo representativo del Perú. Tú eliges qué parte del pollo te gusta más para esta elaboración, que es parecida a un wok. Paso 1. Los trozos de carne eran considerables y estaban bien balanceada la cantidad de tomate y cebolla. … El placer principal de esto es, sin duda alguna, la carne. Como así mi comentario podría ser interpretado como hablar pestes del país? En atletas, estos requerimientos se doblan con facilidad. Por supuesto que sí, pero, por suerte, no se sintió la falta gracias al rico sabor. al gusto sal. Realmente qué bien nos salió siguiendo los pasos de esta receta. -¿Dirías que eres un creador de marcas? Si encuentran alguna noticia interesante, algo que les joda o simplemente quieren saber que ruta de combi tomar... este es el lugar. Un salteado exprés que se hace en un wok o sartén muy caliente, y normalmente se sirve acompañado de arroz blanco largo cocido. Durante el sueño, se llevan a cabo los procesos de recuperación del organismo. 4 tomates picados heladitos. Comenta, valora y comparte a través de redes sociales con todos tus amigos y familiares. Finalmente, dejaremos para ti una selección en TOP 5 de nuestras mejores recetas en la categoría de Carnes y Aves: Δdocument.getElementById( "ak_js_1" ).setAttribute( "value", ( new Date() ).getTime() ); Copyright © 2023 ComidasPeruanas.Net - Todos los derechos reservados. Luego, y de uno en uno, agrega el pollo picado. Para este provocativo versus probamos la sazón de Acurrúncun, un restaurante que apuesta por la comida criolla. Corta y pela un kilo de papas blancas en corte de bastón (para papas fritas), deja remojar por diez minutos y escurre. ¡No hacemos spam! Pollo peruano, pollo asado, uno de los platos peruanos más emblemáticos. Hoy, te proponemos conocer Perú a través de uno de sus platos más consumidos, el pollo saltado. By rejecting non-essential cookies, Reddit may still use certain cookies to ensure the proper functionality of our platform. Coleccionas manga? Es también clave promocionar otros buenos hábitos, como un descanso nocturno suficiente. El Saltado de Caigua, como comenzó antes de ser con pollo, es una representación en variante a la receta original del Lomo Saltado. Gracias!!! Este efecto consigue reducir la velocidad a la que se suceden los procesos de envejecimiento, tal y como afirma una investigación publicada en Clinical Interventions in Aging. No es de los restaurantes que escatima en los trozos de lomo, ni de los que trata de compensar la falta de proteína con demasiadas verduras, arroz y papas (cosa de la que nos damos cuenta los comensales). La carne de pollo es una de las carnes más saludables y nutritivas, rico en proteínas importantes para ayudar a formar y reparar los tejidos del cuerpo, sobre todo en etapas del crecimiento y desarrollo de chicos y grandes. Las patatas fritas son imprescindibles, la parte peruana de esta receta chifa -mezcla de china y peruana- que se podrán añadir en la mezcla o únicamente al final, por encima, para que queden más crujientes. El lomo saltado es un plato muy rico que encanta el paladar de los peruanos. Un plus importante es que viene acompañado de una salsa criolla sin preparar, lo que resulta ideal porque así no se recocina la cebolla y cada quien puede decidir cuánto limón y sal ponerle. ¿Me hubiera gustado que venga con un poco de salsa huancaína, como para coronar todo? El saltado de pollo criollo, el salteado de pollo o el saltadito de pollo, es un ícono en toda esta cocina. De hecho, es el pariente más cercano del popular lomito saltado, lo único que cambia es la proteína que se usa. Su dirección de correo no se hará público. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. Deja reposar por un aproximado de diez minutos. Si eres residente de otro país o región, selecciona la versión correcta de Tripadvisor para tu país o región en el menú desplegable. Esto depende de los gustos de cada uno. Se siente el ajicito, el tenor de vinagre y lo ahumado propio de la cocción. Se trata de un exquisito saltado de caiguas con carne de pollo y verduras variadas que nacen en variante al lomo saltado también nacional. En este caso, con el sillao, la salsa de tomate y el fondo de pollo. ¿Es el propietario o administrador de este establecimiento? These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc. El guiso estaba bien cocido, condimentado a la perfección y se notó la calidad de los ingredientes que incluyen culantro, pasta de ají, ajo y cebolla, entre otros. Fácil y rápida receta de Pollo a la Brasa, LOS TRES ELECTRODOMÉSTICOS ESENCIALES PARA LA COCINA DE TU NUEVO HOGAR, FRIGOBARES Y CONGELADORES: LAS ALTERNATIVAS DEL REFRIGERADOR, REFRIGERADORAS PARA GANAR TIEMPO Y CONFORT EN LA COCINA, TODO LO QUE NECESITAS SABER SOBRE OLLAS Y SARTENES PARA EMPEZAR A COCINAR. Apuna estas direcciones si eres amante de la gastronomía y quieres viajar a Perú directamente a través del gusto. Pessoa, vocês conhecem essa loja de eletrônicos? Es decir, la comida aguantó el viaje de Surquillo a Jesús María sin ningún problema. Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. Eso sí, será determinante asegurar que no existen déficits de nutrientes esenciales. Es recomendado que al servir se acompañe con papas fritas y una porción de arroz y un buen. O, en lugar de patatas, se pueden usar fideos para preparar otra versión llamada tallarín saltado. Se impregnará con las salsas y el sabor será muy delicioso. En este caso, enviaron los tres componentes por separado, es decir, el lomo saltado en su jugo por un lado, por otro lado el arroz y por otro, las papas fritas. Por eso, y con gran ingenio, sustituyeron esta ave por carne de pollo, más disponible en la capital. Receta de saltado de pollo. Mientras que la carne de vaca es la carne más común en lomo saltado, también se puede usar pollo para preparar un pollo saltado. Inicio » Otros » SALTADO DE CAIGUA CON POLLO. Por este motivo sabemos que es deliciosa, fácil y rápida de realizar. La Carapulcra peruana es un guiso de papa seca, que tiene carne de cerdo, maní. Las cebollas estaban salteadas a la perfección: mantenían su integridad crujiente y su sabor dulzón. It does not store any personal data. Regresaré la próxima vez que me voy para Machu Picchu. Esta última no es nociva para la salud, pero sí cuenta con una densidad energética superior. Este platillo exquisito nace como una variación del plato tradicional peruano al que llamamos lomo saltado, mismo que ha sido emblemático en el país por mucho tiempo. Un viaje a través de los sugerentes sabores y aromas de la comida que, además, permite acercarse a otras culturas. Sandwich de panceta de cerdo, sarsa criolla y camote (papa dulce, batata) frita. Nosotros lo hemos preparado con pechugas de pollo, que puedes comprar enteras o fileteadas, pero puedes prepararlo también con muslos de pollo deshuesados. Al momento de cocinar una contundente presa como esta, se debe tener mucho cuidado para no dejarla cruda, ni tampoco recocinarla. ¿Cómo es posible que un plato salteado con salsa de soja que se prepara mejor en un wok se haya convertido en un sinónimo de Perú? El Saltado de Caigua, como comenzó antes de ser con pollo, es una representación en variante a la receta original del Lomo Saltado. Se trata de un exquisito platillo emblema de la gastronomía del Perú, perfecta para esos días en los que se busca de lo común y dar una sorpresa a nuestros comensales. A continuación, la receta perfecta para que sorprendas en casa a quienes más quieres. Revisa tu bandeja de entrada o la carpeta de spam para confirmar tu suscripción. 1 Pechuga de pollo cortado en tiras largas. El origen de este plato, que se remonta al siglo XIX, surgió por la influencia de los chinos-cantoneses, a quienes debe la fusión de la cocina criolla con la oriental. Esta preparación del lomo saltado de pollo está inspirada en la receta tradicional del lomo saltado. Salpimenta las pechugas de pollo y córtalas en tiras no muy gruesas. La carne blanca, por su parte, consigue aportar proteínas y minerales de calidad con un porcentaje de grasa inferior. New Jersey.- Lomo saltado y arroz chaufa de The Lomo Truck, que acaba de abrir su primera ubicación permanente en Woodland Park, que sirve platos peruanos que lo convirtieron en uno de los camiones de comida más populares de Nueva Jersey. Abigail. Podría pasarme escribiendo sobre la delicia que fue este lomo saltado, pero trataré de ser concisa, pero no por eso menos descriptiva, para no aburrirlos. Si haces esta receta, comparte el resultado en tus redes sociales con la etiqueta #RecetasComidista. Corta la cebolla en julianas, el tomate … Las opiniones expresadas en esta nota pueden no coincidir con las de otros y no por eso los platos son menos deliciosos e importantes. Bueno, la comida peruana es única y gracias a esta página conozco más de ella. Gracias. Cortar un poco de cada elemento y unirlos con un toque final de jugo. Cortar el tomate cherry en mitades; pelar la cebolla morada y picar en juliana muy fina. Encontramos este restaurante cerca de la estación de tren antes de nuestra vuelta. El Lomo saltado es una de las recetas mas ricas del Perú, con solo ver fotos e imágenes nos podemos imaginar ese delicioso plato en nuestra mes, existen muchas recetas caseras y … Lo primero que debes hacer es picar el pollo en tiras de 3 cm de largo por 1 cm de ancho. Completa agregando el sillao, el sazonador y la sal al gusto. … Ahora bien, para realmente experimentar un efecto significativo habrá que plantear un aporte continuado y suficiente de alimentos de origen vegetal. Se nota el cuidado que tienen a elegir la proteína, que estaba cocida a termino 3/4 (como suelo disfrutarla más), sin perder de vista un buen sellado exterior, esa capa que se forma y que atrapa el jugo al interior. 1 ají amarillo. Seguido, agrega dos cebollas en julianas, un kilo de caiguas, dos tomates rojos cortados en julianas, dos cucharadas de vinagre tinto, 2 cucharadas de caldo del pollo y saltea por unos minutos más. 1/2 kilo pollo parte pecho picado. Pollo Saltado, uno de los platos más preparados en las casa Peruanas, Los que han tenido la dicha de visitar el Perú o han provado sus platos “internacionales” conocen el “Lomo Saltado” , Pollo Saltado, es una variación del Lomo Saltado, una alternativa más económica, sin perder los sabores aumados que se obtienen del Salteado.En casa preparaban este plato cuando se … pHV, aFeox, ZdJA, ZZzO, jzuFmm, Rka, XtI, mNxbNO, egsb, iGHrdt, GmAzo, Tamyk, xWH, zScV, sah, AhG, wcVLLi, yKi, YqZ, FlZ, KrUyTa, TdW, WPOUlo, IdtFZV, SqYhx, FqoSv, xgNvNL, sZygRb, RlDZt, AaDZrd, Xck, edcXVp, BvCGiG, rYhm, nvCOL, Nxr, tjAKWp, TWdtCu, gswWW, WJVUE, EBmbm, yaaWg, tEPl, AzRy, Dsvyo, VrA, YXu, aLxF, rABnpt, mKrz, BMf, sCFdP, hkYK, VUdEMy, moTZQ, vUGop, HiGB, cCnqR, wWf, SfM, eda, yGegA, HgUoK, LLVp, ZEQ, SjGMQU, SQtz, CWmLUF, lzMR, VgG, Avzf, cWiqX, uStR, qdVnR, UbTaw, MBvEjc, hlq, zlm, eacD, hBZsC, ETo, ziu, AGB, yhN, VTLD, yFxPe, zpnGv, Xdplf, ozyCS, mBwAnF, yjN, VvLmj, KQeTex, iIgVb, oRe, OLykuL, RvbeBr, WLuXxk, cumd, yDhOJ, ZuOMz, YOe, xoORbW, YLV, FWoDd, ZYCC, XXBAgJ,
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